[發明專利]一種肉脯的加工方法無效
| 申請號： | 200610096165.9 | 申請日： | 2006-09-22 |
| 公開（公告）號： | CN101147590A | 公開（公告）日： | 2008-03-26 |
| 發明（設計）人： | 褚潔明 | 申請（專利權）人： | 褚潔明 |
| 主分類號： | A23L1/311 | 分類號： | A23L1/311 |
| 代理公司： | 靖江市靖泰專利事務所 | 代理人： | 陸平 |
| 地址： | 214500*** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 肉脯 加工 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種肉脯的加工方法是將肉脯內的蔗[糖總含量控制在2-14％；采用不銹鋼材料作為攤篩用具，所述的攤篩用具是用不銹鋼絲網或不銹鋼板鉆孔制成的，絲網或鉆孔直徑為1.5-3mm，不銹鋼表面進行磨砂處理；烘烤溫度采用低溫烘烤，溫度控制在95℃-120℃。
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