[發(fā)明專(zhuān)利]含有二十二碳六烯酸的食用調(diào)和油有效
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 200610082838.5 | 申請(qǐng)日： | 2006-06-13 |
| 公開(kāi)（公告）號(hào)： | CN101088349A | 公開(kāi)（公告）日： | 2007-12-19 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 謝黔嶺;楊波濤;王勇 | 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人： | 南海油脂工業(yè)（赤灣）有限公司 |
| 主分類(lèi)號(hào)： | A23D9/00 | 分類(lèi)號(hào)： | A23D9/00 |
| 代理公司： | 北京金信立方知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 | 代理人： | 黃威;張金海 |
| 地址： | 518068廣東省*** | 國(guó)省代碼： | 廣東;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 含有 十二 碳六烯酸 食用 調(diào)和 | ||
1.一種食用調(diào)和油，其中n-6多不飽和脂肪酸與n-3多不飽和脂肪酸的含量的重量比為4∶1～6∶1，其特征是，該食用調(diào)和油含有二十二碳六烯酸，其含量為食用調(diào)和油重量的0.55％～2.92％；該食用調(diào)和油進(jìn)一步包含二十碳五烯酸，且所述二十二碳六烯酸的含量和二十碳五烯酸的含量之和大于2％重量。
2.如權(quán)利要求1所述的食用調(diào)和油，其特征是，該食用調(diào)和油進(jìn)一步包含花生四烯酸。
3.如權(quán)利要求1或2所述的食用調(diào)和油，其特征是，所述的二十二碳六烯酸的含量為食用調(diào)和油重量的0.92％～1.75％。
4.如權(quán)利要求1所述的食用調(diào)和油，其特征是，所述的二十碳五烯酸的含量為食用調(diào)和油重量的0.55％～2.92％。
5.如權(quán)利要求4所述的食用調(diào)和油，其特征是，所述的二十碳五烯酸的含量為食用調(diào)和油重量的0.92％～1.75％。
6.如權(quán)利要求1所述的食用調(diào)和油，其特征是，二十二碳六烯酸的含量為1.75％，且二十碳五烯酸的含量不超過(guò)二十二碳六烯酸的含量的20％。
7.如權(quán)利要求2所述的食用調(diào)和油，其特征是，所述的花生四烯酸與二十二碳六烯酸含量的重量比為1∶1～3∶1。
8.如權(quán)利要求7所述的食用調(diào)和油，其特征是，所述的花生四烯酸與二十二碳六烯酸的重量含量比為2∶1。
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