[發明專利]一種麻醬豇豆菜肴的制作方法無效
| 申請號： | 200610044726.0 | 申請日： | 2006-06-08 |
| 公開（公告）號： | CN101084789A | 公開（公告）日： | 2007-12-12 |
| 發明（設計）人： | 顧友恒 | 申請（專利權）人： | 顧友恒 |
| 主分類號： | A23L1/212 | 分類號： | A23L1/212;A23L1/24;A23L1/237;A23G3/34;A23D9/00;A23L1/228 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 255100山東省*** | 國省代碼： | 山東;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 麻醬 豇豆 菜肴 制作方法 | ||
【權利要求書】：
1、一種麻醬豇豆菜肴的制作方法，由下列成份原料組成：鮮嫩豇豆89.6％克、麻醬3.2％、精鹽1.6％、白糖3.2％、麻油1.6％、味精0.8％。
2、根據權利要求1所屬的一種麻醬豇豆菜肴的制作方法，其特征在于將豇豆兩端摘除、洗凈，用沸水燙熟撈出，用刀切成1.5厘米長的段放入盆內。
3、根據權利要求1所屬的一種麻醬豇豆菜肴的制作方法，其特征在于麻醬用碗加少許涼開水調稀倒入豇豆盆內，加精鹽、白糖、味精、麻油拌勻即可裝盆食用。
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