[發明專利]冬棗芽茶的生產方法

無效

• 申請號: 200610044548.1
• 申請日: 2006-06-01
• 公開（公告）號: CN101081053A
• 公開（公告）日: 2007-12-05
• 發明（設計）人: 張秉正
• 申請（專利權）人: 張秉正
• 主分類號: A23F3/34
• 分類號: A23F3/34;A61K36/725;A61P37/02;A61P9/04;A61K127/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1、冬棗芽茶的生產方法，其特征在于，采摘冬棗樹的第一批剛抽2～3片葉瓣的冬棗芽，摘除冬棗芽上的秸桿；用水對冬棗芽進行清洗，除去其表面的雜質，然后進行晾曬，除去冬棗芽表面的水分；再按照冬棗芽的大小進行篩選；將篩選所得的冬棗芽放入轉動著的烘干機中進行烘干預處理，烘干機內表面的溫度為300～350℃、烘干時間為10～20分鐘，使冬棗芽的含水量降至40～50％；烘干后，將冬棗芽放入揉捻成形機中進行揉捻，使冬棗芽成形，揉捻時間為15～25分鐘；將揉捻成形后的冬棗芽放入烘干機中，烘干機內表面的溫度為300～350℃、烘干時間為10～20分鐘，對冬棗芽進行進一步烘干；烘干后將冬棗芽送入熱風蒸干機中，在不停翻動下進行蒸干，使其含水量降至6～12％，制成冬棗芽茶。