[發(fā)明專(zhuān)利]電動(dòng)菜刀

無(wú)效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 200610019746.2
• 申請(qǐng)日: 2006-07-28
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN101112762A
• 公開(kāi)（公告）日: 2008-01-30
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 程慧
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 程慧
• 主分類(lèi)號(hào): B26D1/12
• 分類(lèi)號(hào): B26D1/12;B26D5/08;B26D5/10;B26D7/00;B26D7/26;B26D7/22
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

1.本發(fā)明提供了一種體積小巧的可在家庭或存在一定批量切肉(菜)等軟、硬質(zhì)塊狀食物的快速切肉(菜)工具，整機(jī)由動(dòng)力部分(4)、切割部分(2)組成，其特征在于：作為一種實(shí)現(xiàn)方式，動(dòng)力部分(4)內(nèi)部固定有電動(dòng)機(jī)和電動(dòng)機(jī)控制電路提供動(dòng)力，作為另一種實(shí)現(xiàn)方式，動(dòng)力部分采用手搖式把柄提供動(dòng)力；切割部分(2)的刀片組外殼(7)內(nèi)固定有刀片組，食物盒(15)與刀片組外殼(7)一側(cè)的開(kāi)口相套接；動(dòng)力部分(4)的電動(dòng)機(jī)(或手搖式把柄)直接(或通過(guò)傳動(dòng)裝置，或減速裝置)與切割部分(2)的刀片組傳動(dòng)軸(20)相連。

2.如權(quán)利要求1所述動(dòng)力部分(4)的一種實(shí)現(xiàn)方式，動(dòng)力部分由電動(dòng)機(jī)及電動(dòng)機(jī)控制電路、防水外殼組成，其特征在于：所述防水外殼內(nèi)部固定有一個(gè)電動(dòng)機(jī)及控制電路，該電機(jī)可直接或通過(guò)傳動(dòng)裝置與刀片組傳動(dòng)軸(20)相連，也可通過(guò)減速裝置與刀片組傳動(dòng)軸齒輪(13)相連；防水外殼的大小和形狀可根據(jù)外觀(guān)需要進(jìn)行調(diào)整，以保持本發(fā)明的整體美感；所述控制電路可設(shè)置一個(gè)熱敏開(kāi)關(guān)，以保護(hù)電機(jī)由于溫度過(guò)高而受到損壞；所述控制電路可設(shè)計(jì)有調(diào)速功能。

3.如權(quán)利要求1所述動(dòng)力部分(4)的另一種實(shí)現(xiàn)方式，動(dòng)力部分由手搖式把柄組成，其特征在于：手搖式把柄的傳動(dòng)部分直接(或通過(guò)傳動(dòng)裝置，或減速裝置)與刀片組傳動(dòng)軸相連。

4.如權(quán)利要求1所述切割部分(2)主要由刀片組、刀片組外殼(7)、食物盒(15)等部分組成，其特征在于：所述刀片組位于刀片組外殼(7)內(nèi)，通過(guò)刀片組傳動(dòng)軸(20)兩端固定于刀片組外殼(7)兩端，并可轉(zhuǎn)動(dòng)，刀片組傳動(dòng)軸(20)與傳動(dòng)裝置(或減速裝置)相連，或直接與電動(dòng)機(jī)傳動(dòng)部分(或手搖式把柄)相連；刀片組外殼(7)的一側(cè)有一開(kāi)口，食物盒(15)與這一開(kāi)口形成可活動(dòng)的套接。

5.如權(quán)利要求1、4所述切割部分(2)的食物盒與刀片組外殼向外延伸部分與相套接，其特征在于：食物盒(15)前端可封閉或不封閉；如果封閉，則前壁上設(shè)計(jì)一個(gè)食物盒柵欄，該柵欄上有與刀片組初始刀片距離相等的一排柵孔；如果不封閉，則食物盒上方嵌入一個(gè)帶柵孔的食物盒柵欄(18)，該柵欄上有與刀片組初始刀片距離相等的一排柵孔；食物盒(15)底部至后壁內(nèi)側(cè)設(shè)計(jì)為與刀片輪廓吻合的斜面形狀，并有凹槽或凸起(16)，可將食物支起騰空，便于刀片組將食物徹底切斷；當(dāng)然，作為一種簡(jiǎn)易實(shí)現(xiàn)方式，也可不設(shè)計(jì)凹槽或凸起(16)；食物盒(15)的高度可以為略低于刀片組外殼(7)的任意高度，作為一種較佳實(shí)現(xiàn)方式，食物盒(15)的高度為略低于刀片半徑的高度。

6.如權(quán)利要求1、4所述切割部分(2)的刀片組由三個(gè)以上的刀片(9)，刀片組隔片(12)和一個(gè)刀片組傳動(dòng)軸(20)組成，其特征在于：每一刀片中部有一個(gè)孔(10)，刀片組傳動(dòng)軸(20)垂直于刀片，并穿過(guò)中部的孔(10)，使所有刀片構(gòu)成并排的刀片組；刀片(9)的片狀部分可以設(shè)計(jì)為較薄，靠近中心部分可以加厚或不加厚，作為一種較佳實(shí)現(xiàn)形式，刀片靠近中心部分加厚；刀片之間的距離可以通過(guò)刀片加厚部分實(shí)現(xiàn)，也可以通過(guò)放置隔片(12)來(lái)調(diào)整，或者上述兩種方式并用，作為一種較佳實(shí)現(xiàn)方式，隔片(12)厚度可以設(shè)計(jì)為與刀片加厚以后的厚度相等；根據(jù)實(shí)際需要，可以將刀片組的刀片距離設(shè)計(jì)為等距，或不等距，或部分等距，作為初始狀態(tài)，本工具可設(shè)計(jì)為刀片距離為等距，并采用中部加厚的刀片，刀片之間不加隔片(12)作為初始刀片距離，并附加一定數(shù)量的備用隔片(12)，以便于使用者根據(jù)需要，在任意刀片之間增加隔片(12)來(lái)調(diào)整刀片距離，以用于將食物切割成較厚的片；作為另一種實(shí)現(xiàn)方式，靠近刀片組傳動(dòng)軸(20)某一端，其一定長(zhǎng)度上的每個(gè)刀片按較小距離等距離并排，靠近刀片組傳動(dòng)軸(20)另一端的每個(gè)刀片按較大距離等距離并排，以分別用來(lái)切割厚薄不同需求的食物；所述隔片可為圓形結(jié)構(gòu)或其他形狀結(jié)構(gòu)，作為一種實(shí)現(xiàn)方式，該隔片(12)為三角形或多角形，以便在清洗刀具時(shí)，可以通過(guò)其轉(zhuǎn)動(dòng)將水向周?chē)瞥觯岣咔逑吹男Ч湫D(zhuǎn)直徑控制在一定范圍內(nèi)，以免減小刀片的有效切割面積；作為另一種較佳實(shí)現(xiàn)方式，刀片組隔片(12)的形狀為圓形，以增加刀片的有效切割面積。