[發明專利]食品－防粘包裝

無效

• 申請號: 200580039369.2
• 申請日: 2005-11-09
• 公開（公告）號: CN101061273A
• 公開（公告）日: 2007-10-24
• 發明（設計）人: C·H·杰霍;I·博索迪;T·格霍什
• 申請（專利權）人: 西巴特殊化學水處理有限公司
• 主分類號: D21H27/10
• 分類號: D21H27/10
• 代理公司: 中國專利代理(香港)有限公司
• 代理人: 龐立志;鄒雪梅

1.一種熱濕食品包裝，

其中該包裝是涂有涂料組合物的紙或紙板，該涂料包含水性乳液聚合物，其中該聚合物包含

i)由1或多種(甲基)丙烯酸酯單體和1或多種乙烯基單體形成的共聚物，以提供成膜共聚物，

其中成膜聚合物是在一種穩定聚合物的存在下形成的，

其中穩定聚合物是一種含酸共聚物，由(甲基)丙烯酸單體或(甲基)丙烯酸單體的混合物與，除該(甲基)丙烯酸單體以外的乙烯基單體或乙烯基單體的混合物之間的共聚形成，

以及

ii)任選地，其它添加劑或添加劑的混合物，

其中，涂布紙或紙板具有不大于約3的小圓面包-防粘等級。

2.權利要求1的涂料組合物，其中其它添加劑或添加劑的混合物選自增稠劑、消泡劑或抑泡劑、顏料、滑爽添加劑、防粘劑、含氟化合物、淀粉、蠟和抗結塊劑。

3.權利要求2的涂料組合物，其中含氟化合物選自全氟烷基鏈烷醇的磷酸二酯或二-全氟烷基-取代的羧酸、兩性全氟烷基取代的羧酸，和聚(甲基)丙烯酸全氟烷基酯的共聚物。

4.權利要求2的涂料組合物，其中淀粉選自交聯淀粉、穩定化淀粉、乙酰化或有機酯化淀粉、羥乙基化或羥丙基化淀粉、磷酸化或無機酯化淀粉、陽離子、陰離子、非離子、兩性離子淀粉，以及淀粉的琥珀酸酯或取代的琥珀酸酯。

5.權利要求1的涂料組合物，其中1或多種成膜(甲基)丙烯酸酯單體選自(甲基)丙烯酸正丁酯、(甲基)丙烯酸2-乙基己酯、(甲基)丙烯酸己酯、(甲基)丙烯酸異丙酯、(甲基)丙烯酸癸酯或月桂酯、(甲基)丙烯酸叔丁酯、(甲基)丙烯酸異丁酯、(甲基)丙烯酸乙酯、(甲基)丙烯酸縮水甘油酯、(甲基)丙烯酸羥烷基酯、二羧酸酯單體以及(甲基)丙烯酸丙酯。

6.權利要求1的涂料組合物，其中1或多種成膜乙烯基單體選自(甲基)丙烯酸甲酯、(甲基)丙烯酸異丁酯、苯乙烯、α-甲基苯乙烯、烷基化苯乙烯及其混合物。

7.權利要求1的涂料組合物，其中涂料組合物的最低成膜溫度不大于約25℃。

8.權利要求1的涂料組合物，其中成膜共聚物的玻璃化轉變溫度低于約50℃。

9.權利要求1的涂料組合物，其中熱濕食品選自面包、小圓面包、包裹紙、三明治、炸土豆和袋式面包。

10.一種包裝熱濕食品的方法，包括以下步驟：

a)給紙或紙板容器或包裹紙涂以一種涂料組合物，它包含水性乳液聚合物，后者包含

i)由1或多種(甲基)丙烯酸酯單體與1或多種乙烯基單體形成的共聚物，以提供成膜共聚物，

以及

ii)任選地，其它添加劑或添加劑的混合物，

b)使涂層干燥

以及

c)讓熱濕食品接觸涂布紙或紙板容器或包裹紙，

其中食品可在紙或紙板中加熱或者替代地，食品可先加熱，然后再包裹。

11.權利要求10的方法，其中1或多種(甲基)丙烯酸酯單體選自(甲基)丙烯酸正丁酯、(甲基)丙烯酸2-乙基己酯、(甲基)丙烯酸己酯、(甲基)丙烯酸異丙酯、(甲基)丙烯酸癸酯或月桂酯、(甲基)丙烯酸叔丁酯、(甲基)丙烯酸異丁酯、(甲基)丙烯酸乙酯、(甲基)丙烯酸縮水甘油酯、(甲基)丙烯酸羥烷基酯、二羧酸酯單體以及(甲基)丙烯酸丙酯。

12.權利要求11的方法，其中1或多種(甲基)丙烯酸酯單體選自(甲基)丙烯酸正丁酯、(甲基)丙烯酸2-乙基己酯和(甲基)丙烯酸叔丁酯或其混合物。

13.權利要求10的方法，其中成膜共聚物的1或多種乙烯基單體選自(甲基)丙烯酸甲酯、(甲基)丙烯酸異丁酯、苯乙烯、α-甲基苯乙烯、烷基化苯乙烯及其混合物。

14.權利要求10的方法，其中其它添加劑或添加劑的混合物選自增稠劑、消泡劑或抑泡劑、顏料、滑爽添加劑、防粘劑、含氟化合物、淀粉、蠟和抗結塊劑。

15.權利要求14的方法，其中添加劑或添加劑的混合物選自含氟化合物、淀粉、蠟及其混合物。