[發明專利]促進泌乳和提高奶品質量的微生物飼料添加劑及制作方法

無效

• 申請號: 200510029057.5
• 申請日: 2005-08-24
• 公開（公告）號: CN101185480A
• 公開（公告）日: 2008-05-28
• 發明（設計）人: 江瀚;馬正馳
• 申請（專利權）人: 上海創博生態工程有限公司
• 主分類號: A23K1/16
• 分類號: A23K1/16;A23K1/18
• 代理公司: 上海申匯專利代理有限公司
• 代理人: 翁若瑩

1.一種促進泌乳和提高奶品質量的微生物飼料添加劑，其特征在于，厭氧發酵前由下述重量百分比的原料配制：菌種原液3-18％、培養基A?10-30％、載體52-87％，

所述的菌種原液為植物乳桿菌、乳鏈球菌、干酪乳桿菌、啤酒酵母菌中的至少兩種組成，由下述重量百分比的菌種配置：植物乳桿菌20-40％、乳鏈球菌18-38％、干酪乳桿菌0-20％、啤酒酵母菌25-45％。

2.根據權利要求1所述的促進泌乳和提高奶品質量的微生物飼料添加劑，其特征在于，所述的培養基為豆餅粉、淀粉、蠶蛹粉、酵母粉、玉米漿、玉米粉、糖蜜、磷酸二氫鉀、磷酸氫二鈉、硫酸鎂、無菌水中的至少兩種混合物，其重量百分配比為：豆餅粉1.5-30％、玉米粉2-40％、淀粉0-15％、酵母粉0-10％、蠶蛹粉0-5％、玉米漿0-5％、糖蜜0-15％、磷酸氫二鈉0-2％、磷酸二氫鉀0-2％、硫酸鎂0-3％、水10-95％。

3.根據權利要求1所述的促進泌乳和提高奶品質量的微生物飼料添加劑，其特征在于，所述的營養載體為碳酸鈣、米糠粉、蛋白粉的混合物，其重量百分配比為：碳酸鈣10-30％、米糠粉60-85％、蛋白粉3-10％。

4.根據權利要求l所述的促進泌乳和提高奶品質量的微生物飼料添加劑的制作方法，其特征在于，采用的菌種均通過篩選優化而來；同時采用厭氧發酵和低溫培養的方法，，它包括下列步驟：

第一步.分別將植物乳桿菌、乳鏈球菌、干酪乳桿菌、啤酒酵母菌利用營養缺陷或紫外誘導的方法進行優選；

第二步.分別將上述菌種轉接入肉湯培養基中，在35-40℃溫度下培養22-26小時后，測定其活性效價，選擇生長快、在肉湯培養基中的數量達到40億/ml以上的菌種進行保存；

第三步.將菌種轉接入裝有營養瓊脂培養基茄子瓶中，在35-40℃溫度下培養45-50小時，然后放入2-6℃的冰箱中進行保存；

第四步.將植物乳桿菌、乳鏈球菌、干酪乳桿菌、啤酒酵母菌之一或它們的混合物分別接種于經過蒸汽滅菌的培養基中，放入攪拌機中攪拌，攪拌轉速為120r/min-180r/min，培養溫度為35-40℃，通氣量1∶0.5，發酵時間為22-26小時，得到復合菌劑原液；

第五步.將復合菌劑原液按照特定比例加入培養基和營養載體中，攪拌混合均勻，置入密閉的容器，放入恒溫發酵房內，培養溫度為30-35℃，發酵時間為12-18天；

第六步.將得到的發酵產物放入低溫循環培養箱內，在溫度為20-30℃下繼續培養65-75小時，使水分小于11％；

第七步.將培養結束后的產物，進行粉碎過篩后，即得到粉末狀的微生物富畜利乳康成品。