[發(fā)明專利]具有高凝膠強(qiáng)度的大豆蛋白質(zhì)濃縮物及其制備過(guò)程無(wú)效
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 200410095906.2 | 申請(qǐng)日： | 2004-04-06 |
| 公開（公告）號(hào)： | CN1625966A | 公開（公告）日： | 2005-06-15 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | N·辛格;D·W·帕斯;P·G·哈伽滕;R·B·泰勒;T·J·默特勒 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 索萊有限責(zé)任公司 |
| 主分類號(hào)： | A23J3/16 | 分類號(hào)： | A23J3/16 |
| 代理公司： | 中國(guó)國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)專利商標(biāo)事務(wù)所 | 代理人： | 郭建新 |
| 地址： | 美國(guó)*** | 國(guó)省代碼： | 美國(guó);US |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說(shuō)明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 具有 凝膠 強(qiáng)度 大豆 蛋白質(zhì) 濃縮物 及其 制備 過(guò)程 | ||
【說(shuō)明書】：
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