[其他]油條制造新方法在審
| 申請號： | 101986000004204 | 申請日： | 1986-06-15 |
| 公開（公告）號： | CN86104204B | 公開（公告）日： | 1988-03-23 |
| 發明（設計）人： | 趙穎敏 | 申請（專利權）人： | 趙穎敏 |
| 主分類號： | 分類號： | ||
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 江西省南昌*** | 國省代碼： | 江西;36 |
| 權利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 油條 制造 新方法 | ||
【權利要求書】：
1、一種油條制造方法，將面粉、水、食鹽、堿及酸性物質混合攪拌，成型，油炸，其特征在于所說的酸性物質為食用檸檬酸，所說的面粉、水、食鹽、堿、檸檬酸以100∶60∶1∶1∶1比例配制。
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