[其他]一種食用菌液體培養(yǎng)方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 101986000002421
• 申請日: 1986-04-10
• 公開（公告）號: CN86102421B
• 公開（公告）日: 1988-11-09
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 余兆豐
• 申請（專利權(quán)）人: 余兆豐
• 代理公司: 鎮(zhèn)江京科專利商標(biāo)代理有限公司
• 代理人: 夏星碩;張兢

1、一種食用菌液體培養(yǎng)方法，在發(fā)酵裝置中進行深層通氣攪拌培養(yǎng)菌種，其特征是，將多級發(fā)酵裝置通過無菌操作聯(lián)結(jié)成多級密閉管道系統(tǒng)，從而在增級培養(yǎng)接種時可通過壓力將前一級的發(fā)酵液，在密閉系統(tǒng)中直接移至下一級發(fā)酵液中。

2、根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征是所述的深層通氣攪拌是按發(fā)酵瓶中每升培養(yǎng)液獲得0.1-0.3升/分的小氣流量的低速率通氣攪拌。

3、根據(jù)權(quán)利要求2的方法，其特征是用于低速率通氣攪拌的通氣裝置，可以是利用電磁作用根據(jù)機械原理來實現(xiàn)吸、排氣功能的電磁泵。

4、根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征是將多級發(fā)酵裝置可置于能進行溫度控制的環(huán)境中進行培養(yǎng)，本發(fā)明是用一種能調(diào)溫的發(fā)酵箱來實現(xiàn)。

5、一種如權(quán)利要求4所述的發(fā)酵箱，其特征是夾層中充填有類似于木屑等保溫材料的雙層箱或外表面貼有類似于發(fā)泡硬塑料板等保溫層的單層箱，箱內(nèi)表面鋪墊有均勻縫固于織物中的電熱絲作熱源，箱內(nèi)裝有控溫用雙金屬片和氖泡等以實現(xiàn)箱內(nèi)溫度的調(diào)節(jié)控制。