[發明專利]一種戊糖乳桿菌菌株和以該菌株制成的發酵劑及該發酵劑在肉食品中的應用有效
| 申請號： | 03126225.2 | 申請日： | 2003-06-26 |
| 公開（公告）號： | CN1566322A | 公開（公告）日： | 2005-01-19 |
| 發明（設計）人： | 張春暉;李紅偉;王玉芬 | 申請（專利權）人： | 河南雙匯投資發展股份有限公司 |
| 主分類號： | C12N1/20 | 分類號： | C12N1/20;A23L1/312;A23L1/317 |
| 代理公司： | 鄭州中原專利事務所 | 代理人： | 張紹琳 |
| 地址： | 46200*** | 國省代碼： | 河南;41 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 戊糖 桿菌 菌株 制成 發酵劑 肉食品 中的 應用 | ||
【說明書】：
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