[發(fā)明專利]一種戊糖乳桿菌菌株和以該菌株制成的發(fā)酵劑及該發(fā)酵劑在肉食品中的應(yīng)用有效
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 03126225.2 | 申請(qǐng)日： | 2003-06-26 |
| 公開（公告）號(hào)： | CN1566322A | 公開（公告）日： | 2005-01-19 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 張春暉;李紅偉;王玉芬 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 河南雙匯投資發(fā)展股份有限公司 |
| 主分類號(hào)： | C12N1/20 | 分類號(hào)： | C12N1/20;A23L1/312;A23L1/317 |
| 代理公司： | 鄭州中原專利事務(wù)所 | 代理人： | 張紹琳 |
| 地址： | 46200*** | 國(guó)省代碼： | 河南;41 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說(shuō)明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 戊糖 桿菌 菌株 制成 發(fā)酵劑 肉食品 中的 應(yīng)用 | ||
【權(quán)利要求書】：
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