[發(fā)明專利]巧克力風(fēng)味劑反應(yīng)中經(jīng)酶水解的可可無(wú)效
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 02804976.4 | 申請(qǐng)日： | 2002-01-23 |
| 公開（公告）號(hào)： | CN1491082A | 公開（公告）日： | 2004-04-21 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | C·E·漢森;S·科克哈;M·A·于勒拉特 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 雀巢制品公司 |
| 主分類號(hào)： | A23G1/02 | 分類號(hào)： | A23G1/02;A23G1/00 |
| 代理公司： | 中國(guó)專利代理(香港)有限公司 | 代理人： | 鄒雪梅;劉玥 |
| 地址： | 瑞士*** | 國(guó)省代碼： | 瑞士;CH |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說(shuō)明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 巧克力 風(fēng)味 反應(yīng) 中經(jīng)酶 水解 可可 | ||
【說(shuō)明書】：
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