[發(fā)明專利]純化的幾丁質(zhì)及其生產(chǎn)方法

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 02108595.1
• 申請日: 2002-04-04
• 公開（公告）號: CN1379046A
• 公開（公告）日: 2002-11-13
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 山南隆德;土田真也;吉永悟;家田和重;關(guān)光孝
• 申請（專利權(quán)）人: 大日精化工業(yè)株式會社
• 主分類號: C08B37/08
• 分類號: C08B37/08
• 代理公司: 北京市柳沈律師事務(wù)所
• 代理人: 賈靜環(huán),宋莉

1.純化的幾丁質(zhì)，其具有的脂肪酸和其鹽的總含量以脂肪酸計不高于0.2wt.％。

2.權(quán)利要求1的純化的幾丁質(zhì)，其中所述幾丁質(zhì)的來源是至少一種選自龍蝦、蝦、蟹、蝦蛄、磷蝦和墨魚的來源。

3.權(quán)利要求1的純化的幾丁質(zhì)，其中所述的脂肪酸及其鹽包括至少一種選自棕櫚酸、油酸、硬脂酸和肉豆蔻酸及其鹽的脂肪酸或其鹽。

4.權(quán)利要求1的純化的幾丁質(zhì)，其中所述脂肪酸的所述鹽包括至少一種選自所述脂肪酸的鈣鹽和所述脂肪酸的鎂鹽的鹽。

5.權(quán)利要求1的純化的幾丁質(zhì)，其中所述幾丁質(zhì)是至少一種選自幾丁質(zhì)和脫乙酰殼多糖、其化學(xué)改性的產(chǎn)物和其降解產(chǎn)物的幾丁質(zhì)。

6.權(quán)利要求5的純化的幾丁質(zhì)，其中所述的化學(xué)改性產(chǎn)物是乙酰化產(chǎn)物、甲苯磺酰化的產(chǎn)物、烷基化的產(chǎn)物、羧化的產(chǎn)物、硫酸化產(chǎn)物、磷酸化產(chǎn)物、硝化產(chǎn)物、氨基甲酰化產(chǎn)物、硫代氨基甲酰化產(chǎn)物、金屬離子絡(luò)合物、席夫堿絡(luò)合物、季銨鹽、交聯(lián)產(chǎn)物、黃原酸化產(chǎn)物、形成鹽的衍生物和黃原酸化產(chǎn)物的再生產(chǎn)物。

7.權(quán)利要求5的純化的幾丁質(zhì)，其中所述幾丁質(zhì)是至少一種選自葡糖胺、鹽酸葡糖胺、硫酸葡糖胺、乙酰氨基葡糖及其寡糖的化合物。

8.權(quán)利要求1的純化的幾丁質(zhì)，其中所述幾丁質(zhì)在其分子中含有至少一種選自羥烷基、羧烷基、羧酰基、羥酰基、硫酸根基團(tuán)、磷酸根基團(tuán)和季銨基團(tuán)的基團(tuán)。

9.權(quán)利要求1的純化的幾丁質(zhì)，其中所述幾丁質(zhì)是具有純度的脫乙酰殼多糖，以便脫乙酰殼多糖以0.5wt.％的濃度溶于0.5wt.％醋酸水溶液中的脫乙酰殼多糖水溶液的透明度根據(jù)在日本工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(JIS)中K?0102(1998)規(guī)定的工業(yè)廢水試驗方法的“9.Clarity”所描述的方法測定至少是20。

10.一種生產(chǎn)純化幾丁質(zhì)的方法，包括用至少一種選自有機溶劑和含水有機溶劑的溶劑洗滌幾丁質(zhì)，以便脂肪酸及其鹽的總含量以脂肪酸計至少降低到0.2wt.％。

11.權(quán)利要求10的方法，其中用至少一種選自乙醇和異丙醇的有機溶劑洗滌所述的幾丁質(zhì)。

12.一種通過以下步驟生產(chǎn)純化幾丁質(zhì)的方法，包括在至少一個所述步驟中用脫鈣水和用鈣螯合劑螯合的水中的至少一種進(jìn)行處理以便在所述幾丁質(zhì)中的脂肪酸和其鹽的總含量以脂肪酸計至少降低到0.2wt.％。

13.權(quán)利要求12的方法，其中所述鈣螯合劑是乙二胺四乙酸二鈉。

14.一種生產(chǎn)純化幾丁質(zhì)的方法，包括以下步驟：

將幾丁質(zhì)浸在其中包含氨或堿金屬的堿性水中，和

收集并洗滌所述幾丁質(zhì)，

其中在所述洗滌步驟中，在其中包含氨或所述堿金屬的堿性狀態(tài)下，用脫鈣水和用鈣螯合劑螯合的水中的至少一種洗滌所述幾丁質(zhì)至少一次，以便使得在所述幾丁質(zhì)中的脂肪酸和其鹽的總含量以脂肪酸計至少降低到0.2wt.％。

15.權(quán)利要求12-14中任意一項權(quán)利要求的方法，其中所述的脫鈣水是至少一種選自蒸餾水、脫鹽水和去離子水的脫鈣水。

16.一種生產(chǎn)純化幾丁質(zhì)的方法，包括以下步驟：

將幾丁質(zhì)浸在濃堿性水溶液中以使所述幾丁質(zhì)脫乙酰化為脫乙酰殼多糖，和

收集并洗滌所述脫乙酰殼多糖，

其中在所述洗滌步驟中，在其中包含氨或所述堿金屬的堿性狀態(tài)下，用脫鈣水和用鈣螯合劑螯合的水中的至少一種洗滌所述脫乙酰殼多糖至少一次，以便在所述脫乙酰殼多糖中的脂肪酸和其鹽的總含量以脂肪酸計至少降低到0.2wt.％。

17.權(quán)利要求16的方法，其中所述脫鈣水是至少一種選自蒸餾水、脫鹽水和去離子水的脫鈣水。