[發明專利]美味的精氨酸化合物及其用于心血管健康的應用

無效

• 申請號: 01804292.9
• 申請日: 2001-01-25
• 公開（公告）號: CN1396908A
• 公開（公告）日: 2003-02-12
• 發明（設計）人: R·J·薩拉瑪;R·L·聶霍夫
• 申請（專利權）人: 寶潔公司
• 主分類號: C07C279/14
• 分類號: C07C279/14;C07D311/74;C07J41/00;A61K31/23;A61K31/22;A61K31/355;A23L1/30
• 代理公司: 中國國際貿易促進委員會專利商標事務所
• 代理人: 黃淑輝

1.化合物，特征為具有如下結構：及其可接受的鹽、多肽和前體，其中R選自于：

(a)取代甘油；其中n為1到2的整數；

(b)維生素；其中n為1；

(c)甾醇；其中n為1；

(d)甾烷醇；其中n為1；

(e)C₆-C₃₂烷基；和

(f)C₆-C₃₂烯基；其中n為1。

2.權利要求1的化合物，其中R為選自于1，2-二烷基甘油和1，2-二烯基甘油的取代甘油；其中n為1。

3.權利要求1的組合物，其中R為維生素。

4.權利要求3的化合物，其中R為選自于維生素A、維生素D和維生素E的維生素。

5.權利要求1的化合物，其中R為選自于C₁₀-C₂₈烷基和C₁₀-C₂₈烯基的基團。

6.組合物，特征為：

(a)上述權利要求中任何一項的化合物：和

(b)選自于維生素和礦物質的至少一種營養成分。

7.上述權利要求中任何一項的組合物，其為飲料組合物；其中當飲料組合物由含水液體組成時具有小于約5的pH值。

8.上述權利要求中任何一項的組合物，其為食品組合物；其中食品組合物還含有選自于脂肪、功能性脂肪和多元醇脂肪酸多酯的成分。

9.套盒，以上述權利要求中任何一項的組合物和信息為特征，該套盒可提供選自于心血管益處和感官益處的一種或多種益處。

10.治療心血管疾病的方法，包括口服權利要求1、2、3、4或5中任何一項的化合物。