[發明專利]含脫氫酶解酒防醉保肝飲料無效
| 申請號: | 01141609.2 | 申請日: | 2001-09-28 |
| 公開(公告)號: | CN1377586A | 公開(公告)日: | 2002-11-06 |
| 發明(設計)人: | 陳廷偉;祁弘 | 申請(專利權)人: | 陳廷偉;祁弘;陳向東 |
| 主分類號: | A23C9/123 | 分類號: | A23C9/123;A23L2/38;A61K35/20;A61P25/32 |
| 代理公司: | 暫無信息 | 代理人: | 暫無信息 |
| 地址: | 100081 北京市海淀區*** | 國省代碼: | 北京;11 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 脫氫酶 解酒 防醉保肝 飲料 | ||
1.一種含脫氫酶解酒保肝酸奶,其特征在于它利用特殊的產芽孢乳酸菌--凝結芽孢桿菌(專利菌種編號CGMCC?0634),可將牛奶制成酸乳并含有乙醇脫氫酶,因酸奶可減緩胃粘膜吸收酒精又有酶解作用,因而有解酒保肝功能,特名之為“解酒露”。
2.根據權利要求1所述含酶解酒酸奶,其特征在于將酸奶脫水干燥制成膠囊或壓成片劑,便于保存和攜帶。
3.根據權利要求1所述含酶解酒酸奶,將其中醇脫氫酶提純后制成口服液,便于服用是其特征。
4.一種含脫氫酶解酒保肝飲料,其特征在于它含有凝結芽孢桿菌(專利菌種編號CGMCC?0634)發酵液配加各種果汁,既是可口飲料,又含有脫氫解酒功能。
5.根據權利要求4所述含酶解酒飲料,其特征在于其中還配加糊精制成粘稠果茶型飲料,既含有醇脫氫酶,又可減緩胃粘膜吸收酒精,因而具有醒酒保肝作用。
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