[發(fā)明專利]類球紅細菌工業(yè)化規(guī)模發(fā)酵方法及其發(fā)酵液

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 01129652.6
• 申請日: 2001-06-26
• 公開（公告）號: CN1393546A
• 公開（公告）日: 2003-01-29
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 王棟
• 申請（專利權(quán)）人: 山東萬和生物科技有限公司
• 主分類號: C12N1/20
• 分類號: C12N1/20;C12P1/00;A61K35/64;A61K35/78;A61P3/10;A23L2/38;A23L1/30;C05B11/08
• 代理公司: 北京雙收專利事務所
• 代理人: 左明坤

1、一種利用類球紅細菌工業(yè)化規(guī)模發(fā)酵的方法，該方法是將類球紅細菌(Rhodobactersphaeroides)在28-30℃、pH6.5-6.8搖床培養(yǎng)40小時后，于盛有培養(yǎng)液的培養(yǎng)皿中在相同條件下培養(yǎng)一周，再依次經(jīng)過500ml三角燒瓶、200L的一級種子罐、2000L的二級種子罐和10000L大型發(fā)酵罐深層發(fā)酵于pH6.5-6.8，進氣壓力0.2Mpa，調(diào)整罐內(nèi)壓力0.05Mpa，控制溫度30℃，發(fā)酵28小時，即得到發(fā)酵液，其特征在于：所述的類球紅細菌為保藏于中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心、編號CGMCC?No.1.2778，所述的培養(yǎng)液的配制方法為：

a、1000ml蒸餾水中無機鹽溶液配比；

MgSO4·7H2O????2.0克

CaCl·2H2O?????0.75克

FeSO4·7H2O????0.12克

NaEDTA????????0.2克

b、250ml蒸餾水中微量元素溶液配比；

H3BO4??????????0.7克

MnSO4??????????398毫克

NaMoO4?????????180毫克

ZnSO4??????????60毫克

Cu(NO3)2???????10毫克；

c、100ml蒸餾水中生長因子溶液配比

生物素?????????????1.5毫克

維生素B1???????????100毫克

煙酸???????????????100毫克

對氨基苯甲酸???????100毫克；

d、乳酸溶液配比

蒸餾水?????????????800毫升

乳酸???????????????200毫升(用12N的NaOH溶液調(diào)pH6.5)；

e、硫酸銨溶液配比

蒸餾水?????????????800毫升

硫酸銨?????????????20克

用水加至1000毫升；

溶解后用蒸餾水添至1000毫升，然后用12N的NaOH溶液調(diào)pH6.5

f、磷酸緩沖液

K2HPO4?????????????60克

KH2PO4?????????40克

用水加至1000毫升；

分別取：

????a、無機鹽溶液??????????????10％、

????b、微量元素溶液????????????0.1％

????c、生長因子溶液????????????0.1％

????d、乳酸溶液????????????????2％

????e、硫酸銨溶液??????????????0.5％

????f、磷酸緩沖液??????????????1.5％

將配比a-f按照上述百分比進行混合，其余為水，即得到培養(yǎng)液。

做斜面試管或培養(yǎng)皿培養(yǎng)基時候另外添加：蛋白胨1％，酵母膏0.5％。

2、用如權(quán)利要求1中方法生產(chǎn)的發(fā)酵液。

3、用權(quán)利要求2中所述的發(fā)酵液配以3％的槐花蜂蜜做成的口服液。

4、用權(quán)利要求2中所述的發(fā)酵液配以蓮子草提取液為調(diào)節(jié)血糖的降糖液。

5、用權(quán)利要求2中所述的發(fā)酵液與純凈水混合后，加食品添加劑調(diào)整口味即為生物飲料。

6、用權(quán)利要求2中所述的發(fā)酵液直接做成無公害蔬菜、水果的植物營養(yǎng)液。