[發明專利]一種黑奶粉的生產方法

無效

• 申請號: 01117478.1
• 申請日: 2001-04-27
• 公開（公告）號: CN1383728A
• 公開（公告）日: 2002-12-11
• 發明（設計）人: 肖秋來
• 申請（專利權）人: 肖秋來
• 主分類號: A23C9/154
• 分類號: A23C9/154
• 代理公司: 石家莊新世紀專利事務有限公司
• 代理人: 曲家彬

1、一種黑奶粉的生產方法，其特征在于①將鮮牛奶在80℃的溫度下消毒后，放入高壓罐內進行真空濃縮、噴霧、干燥制成粉；②將黑大米放入膨化機內進行熟制，再放入雷風磨內噴粉，制成細度為280目粉；③將黑豆煮熟后，磨漿，除去豆渣，提取分離液，放入高壓罐濃縮，噴霧干燥制成細度為280目的粉；④將黑棗去核，烘干，磨成70目粉，再放入雷風機吹粉制成細度為280目粉；⑤將海帶洗凈、風干，制成細度為280目粉；⑥將牛肝熟制，風干，粉碎成70目粉，放入雷風機吹粉，制成細度為280目粉；⑦將黑芝麻烘干，制成細度為30目粉，將上述制成粉的牛奶粉、黑大米粉、黑豆粉、黑棗粉、海帶粉、牛肝粉、黑芝麻粉混合均勻即制成，所說的以上各組份重量百分比為：牛奶粉46-54％，黑豆粉8-12％，黑大米粉29-39.5％，黑棗粉3-8％，海帶粉1.5-2％，牛肝粉0.1-0.5％，黑芝麻粉0.5-1.2％。