[發明專利]加工凍梨及凍梨汁的工藝無效
| 申請號： | 01113942.0 | 申請日： | 2001-05-08 |
| 公開（公告）號： | CN1383754A | 公開（公告）日： | 2002-12-11 |
| 發明（設計）人： | 高其臣 | 申請（專利權）人： | 高其臣 |
| 主分類號： | A23L2/04 | 分類號： | A23L2/04;A23L3/365 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 125001 遼寧*** | 國省代碼： | 遼寧;21 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 加工 凍梨汁 工藝 | ||
【權利要求書】：
1、一種加工凍梨及凍梨汁的工藝，其特征在于：該工藝的工序是將梨分等后進行清洗去污、消毒處理后送入冷庫凍制相應時間，再取出包裝后裝入冷庫儲存待售；凍制好的次等梨在冷庫中取出放入解凍池中解凍處理后風干，然后去柄、破碎、稀釋分離去籽、榨汁，將汁裝瓶入庫待售。
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