[發明專利]冷卻液體混合物并使其發生狀態變化的方法和系統

無效

• 申請號: 00814896.1
• 申請日: 2000-09-29
• 公開（公告）號: CN1384911A
• 公開（公告）日: 2002-12-11
• 發明（設計）人: 路易吉·迪奧拉伊蒂
• 申請（專利權）人: 賽泰克有限公司
• 主分類號: F25C1/00
• 分類號: F25C1/00;A23L3/36;A23L3/015;F26B5/06
• 代理公司: 隆天國際專利商標代理有限公司
• 代理人: 潘培坤,樓仙英

1、一種冷卻液體混合物(2)并使其發生狀態變化的方法，其特征在于包括：霧化步驟，其中液體混合物(2)被霧化，以形成一種霧化的液體混合物(29)；及冷卻步驟，其中所述霧化的液體混合物(29)被冷卻，以形成一種非液態的物理狀態的的冷卻混合物(30)；所述冷卻步驟采用基本氣態冷卻劑完成。

2、如權利要求1所述的方法，還包括收集步驟，其中所述冷卻混合物(30)被收集起來。

3、如權利要求2所述的方法，其中所述霧化、冷卻和收集步驟在沿給定路徑(P)，在依次定位的各個霧化、冷卻和收集站完成；所述液體混合物(2)、所述霧化的液體混合物(29)和所述冷卻的混合物(30)沿所述路徑(P)連續流動。

4、如權利要求3所述的方法，其中所述液體混合物(2)、所述霧化液體混合物(29)和所述冷卻的混合物(30)通過重力的作用沿所述路徑(P)流動。

5、如上述任何一項權利要求所述的方法，其中所述冷卻的混合物(30)的物理狀態通過調節所述冷卻劑的供應選擇性地進行控制。

6、如上述任何一項權利要求所述的方法，其中所述霧化步驟利用具有給定振動頻率和給定振動幅度的超聲波霧化裝置(7)完成。

7、如權利要求6所述的方法，其中所述振動頻率為15KHz和150kHz之間。

8、如權利要求6或7所述的方法，其中在所述霧化步驟過程中，所述液體混合物(2)被微粉化為具有各個直徑的液滴，直徑值在給定范圍內；所述范圍通過調節所述振動頻率和/或所述振動幅度選擇性地進行控制。

9、如上述任何一項權利要求所述的方法，還包括冷凍干燥步驟，其中所述冷卻的混合物(30)基本被完全干燥。

10、如上述任何一項權利要求所述的方法，還包括消除所述液體混合物(2)內細菌的消除細菌步驟。

11、如權利要求10所述的方法，其中所述細菌消除步驟由另一個超聲波裝置(49)完成；所述液體混合物(2)在基本大于大氣壓力的第一壓力下被輸入另一個超聲波裝置(49)。

12、如權利要求11所述的方法，其中所述霧化步驟利用超聲波霧化裝置(7)完成；所述液體混合物(2)在基本不同于所述第一壓力的第二壓力下被輸入所述超聲波霧化裝置(7)內。

13、如權利要求6-12任何一項權利要求所述的方法，其中固態組分被擴散在所述液體混合物(2)內；所述組分在所述霧化步驟過程中被微封裝入具有不同直徑的液滴內，直徑值在給定范圍內，該值的給定范圍可以通過調節所述振動頻率和/或所述振動幅度選擇性地進行控制。

14、如上述任何一項權利要求所述的方法，用于冷卻液體混合物(2)并使其發生狀態變化，尤其液體混合物(2)是食品、化妝品、藥品、肥料、清潔劑、催化劑、酶或除草劑的液體混合物。

15、一種冷卻液體混合物(2)并使其發生狀態變化的系統，其特征在于，包括霧化裝置(7)，用于霧化液體混合物(2)形成霧化的液體混合物(29)；及冷卻裝置(25)，用于冷卻所述霧化的液體混合物(29)，以形成一種具有非液態的物理狀態的冷卻的混合物(30)；所述冷卻裝置(25)基本采用氣態冷卻劑。

16、如權利要求15所述的系統，還包括收集所述冷卻的混合物(30)的收集裝置(30a；41)。

17、如權利要求16所述的系統，其中所述霧化裝置(7)、所述冷卻裝置(25)和所述收集裝置(30a；41)沿著給定路徑(P)依次和按照順序定位。

18、如權利要求17所述的系統，其中所述路徑(P)在基本垂直的方向上延伸。

19、如上述權利要求15-18中任何一項權利要求所述的系統，其中所述霧化裝置(7)是超聲波霧化裝置。

20、如上述權利要求17-19中任何一項權利要求所述的系統，其中所述霧化裝置(7)有一個縱軸(4)基本平行于所述路徑(P)的出口(21)；所述冷卻裝置(25)包括至少數個噴嘴(27)，它們設置在所述軸(4)的周圍，用于釋放所述冷卻劑。