[實用新型]松花蛋芯火腿腸無效
| 申請號： | 00214923.0 | 申請日： | 2000-05-27 |
| 公開（公告）號： | CN2438340Y | 公開（公告）日： | 2001-07-11 |
| 發明（設計）人： | 王延喜 | 申請（專利權）人： | 王延喜 |
| 主分類號： | A23L1/317 | 分類號： | A23L1/317 |
| 代理公司： | 青島聯智專利事務有限公司 | 代理人： | 遲承柏 |
| 地址： | 266500 山東省青*** | 國省代碼： | 山東;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 松花蛋 火腿腸 | ||
【權利要求書】：
1．一種松花蛋芯火腿腸，其特征在于它是以松花蛋(1)作芯，在其外面包覆一層調制好的肉餡(2)，在肉餡(2)的外面包覆一層外皮(3)，它的形狀可以是球型或者是橢球型。
2．根據權利要求1所述的松花蛋芯火腿腸，其特征在于所說的松花蛋(1)可以是由雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋、鴿蛋、鴕鳥蛋制成。
3．根據權利要求1所述的松花蛋芯火腿腸，其特征在于所說的松花蛋(1)可以是整只的松花蛋，也可以是松花蛋條。
4．根據權利要求1所述的松花蛋芯火腿腸，其特征在于所說的肉餡(2)可以是豬、牛、羊、馬、驢、雞、鴨、鵝、兔、鴕鳥、鹿、狗、魚、蝦、蟹肉。
5．根據權利要求1所述的松花蛋芯火腿腸，其特征在于所說的肉餡(2)的厚度為1厘米至3厘米。
6．根據權利要求1所述的松花蛋芯火腿腸，其特征在于所說的外皮(3)可以是大雞皮、大腐竹皮、雞蛋餅皮或動物的膀胱皮。
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