[發(fā)明專利]果膠酶制劑的生產(chǎn)方法

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 00115997.6
• 申請日: 2000-08-28
• 公開（公告）號: CN1340612A
• 公開（公告）日: 2002-03-20
• 發(fā)明（設計）人: 孫祥章;陳神佑
• 申請（專利權）人: 孫祥章;陳神佑
• 主分類號: C12N9/24
• 分類號: C12N9/24;//;C12R1685)
• 代理公司: 福建省專利事務所
• 代理人: 蔡學俊

1.一種果膠酶制劑的生產(chǎn)方法，其特征在于按以下步驟進行：

(1)黑曲霉菌種選育及擴種培養(yǎng)。

(2)發(fā)酵培養(yǎng)基原料配制，其重量配比為：大米草碎料25—45％，麩皮1—20％，谷殼2—3％，桔皮粉10—15％，硫酸銨0.4—0.5％，硫酸氫二鉀0.04—0.05％，水45—70％。

(3)按發(fā)酵培養(yǎng)基原料量1—2％的比例接入黑曲霉菌種并使之混合伴勻。

(4)調節(jié)伴有黑曲霉菌種的發(fā)酵培養(yǎng)基原料的PH值為3.9—4.5并置于攝氏溫度為25℃—35℃的條件下發(fā)酵，發(fā)酵時間為72—84小時。

(5)加水浸泡并經(jīng)粉碎使發(fā)酵培養(yǎng)基原料成漿液。

(6)漿液先經(jīng)離心分離去渣，后再經(jīng)精密過濾除大分子雜質。

(7)將精濾后的漿液通過膜濾去除小分子雜質。制取果膠酶濃縮液。

2.根據(jù)權利要求1所述的果膠酶制劑的生產(chǎn)方法，其特征在于：培養(yǎng)基原料經(jīng)消毒，消毒溫度為125℃，保溫1小時，調節(jié)伴有黑曲霉菌種的發(fā)酵培養(yǎng)基原料的PH值為4.4并置于攝氏溫度為28℃—32℃的條件下發(fā)酵，發(fā)酵時間為72—84小時。

3.根據(jù)權利要求1所述的果膠酶制劑的生產(chǎn)方法，其特征在于：將制取的果膠酶液，經(jīng)消毒，制粒和包裝工序制得果膠酶制劑。