[發(fā)明專利]柿子在潤膚劑、食用醋方面的應用

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 00111151.5
• 申請日: 2000-06-16
• 公開（公告）號: CN1329137A
• 公開（公告）日: 2002-01-02
• 發(fā)明（設計）人: 史殿松
• 申請（專利權）人: 史殿松
• 主分類號: C12J1/00
• 分類號: C12J1/00;A61K7/48
• 代理公司: 煙臺市專利事務所
• 代理人: 梁翠榮

本發(fā)明涉及柿子的應用，尤其涉及柿子在潤膚劑、食用醋方面的應用。

柿子原產于我國長江流域，柿樹適應性廣，耐瘠薄、干旱和粗放管理，對土壤要求不嚴，無論平地、坡地或鹽堿不過重的灘涂地，都有良好的生長結果果實除供鮮銷外，多用于加工制成柿餅，運銷國內外，還可制成柿汁、柿蜜等但由于近年來種植面積廣，產量高，柿果成熟后短時間內很難銷完，造成大量積壓，浪費資源，柿子制成潤膚劑、食用醋的應用還未曾見到。

本發(fā)明的目的旨在改進上述已有技術的不足，而提供柿子的新用途，即用柿子制成潤膚劑和食用醋。

為了達到上述目的，本發(fā)明是這樣實現(xiàn)的：柿子在潤膚劑方面的應用，將柿子洗滌后，去掉柿蒂，將柿果破碎，加入發(fā)酵缸內，充分攪拌，在10-30℃條件下進行發(fā)酵，經5-20天后，上部出現(xiàn)清液，進行壓榨、過濾，然后進行去酸、提純，可得潤膚劑。

柿子在食用醋方面的應用，將柿子洗滌后，去掉柿蒂，將柿果破碎，加入發(fā)酵缸內，加入4-6％的醋酸菌和0.05-0.15％的果膠酶，充分攪拌，在10-30℃條件下進行發(fā)酵，經5-10天后，上部出現(xiàn)清液，醋味很濃時，進行壓榨、除菌、過濾，可得發(fā)酵食用柿醋。

柿子富含糖份和維生素C，適宜用來發(fā)酵制成食用醋；維生素C不能在體內造出，必須從外部獲取，而且與其從藥劑中得到維生素C，不如從天然植物中高效率地獲取，維生素C的攝取，促進一種稱為膠原的物質生成，膠原能強化細胞之間的結合，具有使細胞保持健康狀態(tài)的作用，能使皮膚保持光潤、無皺紋和褐斑等，且膠原一增加，血管及細胞更結實，也有防止細菌入侵的效果。

本發(fā)明與已有技術相比具有如下積極效果：1，充分利用資源；2，制成的食用醋口感好；3，制成的潤膚劑能滋潤、清潔皮膚，且能防止皮膚干裂。

為了更好地理解與實施，下面結合實施例詳細說明本發(fā)明。

實施例1，將柿子洗滌后，去掉柿蒂，將柿果破碎，加入發(fā)酵缸內，充分攪拌，在10℃條件下進行發(fā)酵，經20天后，上部出現(xiàn)清液，進行壓榨、過濾，然后進行去酸、提純，可得潤膚劑，按日用化妝品的常規(guī)工藝可制成潤膚化妝品。

實施例2，將柿子洗滌后，去掉柿蒂，將柿果破碎，加入發(fā)酵缸內，充分攪拌，在15℃條件下進行發(fā)酵，經15天后，上部出現(xiàn)清液，進行壓榨、過濾，然后進行去酸、提純，即得潤膚劑，可做為潤膚添加劑，按日用品的常規(guī)制作工藝與其它化妝品相混合可制成潤膚效果極佳的化妝品。

實施例3，將柿子洗滌后，去掉柿蒂，將柿果破碎，加入發(fā)酵缸內，充分攪拌，在20℃條件下進行發(fā)酵，經10天后，上部出現(xiàn)清液，進行壓榨、過濾，然后進行去酸、提純，即得潤膚劑，可做為潤膚添加劑，按日用品的常規(guī)制作工藝與浴液相混合可制成潤膚效果較好的浴液。

實施例4，將柿子洗滌后，去掉柿蒂，將柿果破碎，加入發(fā)酵缸內，充分攪拌，在30℃條件下進行發(fā)酵，經5天后，上部出現(xiàn)清液，進行壓榨、過濾，然后進行去酸、提純，即得潤膚劑，可做為潤膚添加劑，按日用品的常規(guī)制作工藝與皂液相混合可制成潤膚效果較好的香皂。

實施例5，將柿子洗滌后，將柿子洗滌后，去掉柿蒂，將柿果破碎，加入發(fā)酵缸內，加入4％的醋酸菌和0.05％的果膠酶，充分攪拌，在30℃條件下進行發(fā)酵，經5天后，上部出現(xiàn)清液，醋味很濃時，進行壓榨、除菌、過濾，可得發(fā)酵食用柿醋。

實施例6，將柿子洗滌后，將柿子洗滌后，去掉柿蒂，將柿果破碎，加入發(fā)酵缸內，加入5％的醋酸菌和0.1％的果膠酶，充分攪拌，在20℃條件下進行發(fā)酵，經8天后，上部出現(xiàn)清液，醋味很濃時，進行壓榨、除菌、過濾，可得發(fā)酵食用柿醋。

實施例7，將柿子洗滌后，將柿子洗滌后，去掉柿蒂，將柿果破碎，加入發(fā)酵缸內，加入6％的醋酸菌和0.15％的果膠酶，充分攪拌，在10℃條件下進行發(fā)酵，經10天后，上部出現(xiàn)清液，醋味很濃時，進行壓榨、除菌、過濾，可得發(fā)酵食用柿醋。