[發明專利]柿子在潤膚劑、食用醋方面的應用無效
| 申請號： | 00111151.5 | 申請日： | 2000-06-16 |
| 公開（公告）號： | CN1329137A | 公開（公告）日： | 2002-01-02 |
| 發明（設計）人： | 史殿松 | 申請（專利權）人： | 史殿松 |
| 主分類號： | C12J1/00 | 分類號： | C12J1/00;A61K7/48 |
| 代理公司： | 煙臺市專利事務所 | 代理人： | 梁翠榮 |
| 地址： | 264001 山東省*** | 國省代碼： | 山東;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 柿子 潤膚 食用 方面 應用 | ||
【權利要求書】：
1、柿子在潤膚劑方面的應用，將柿子洗滌后，去掉柿蒂，將柿果破碎，加入發酵缸內，充分攪拌，在10-30℃條件下進行發酵，經5-20天后，上部出現清液，進行壓榨、過濾，然后進行去酸、提純，可得潤膚劑。
2、柿子在食用醋方面的應用，將柿子洗滌后，去掉柿蒂，將柿果破碎，加入發酵缸內，加入4-6％的醋酸菌和0.05-0.15％的果膠酶，充分攪拌，在10-30℃條件下進行發酵，經5-10天后，上部出現清液，醋味很濃時，進行壓榨、除菌、過濾，可得發酵食用柿醋。
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