[發(fā)明專利]泥鰍蛋白粉無效
| 申請?zhí)枺?/td> | 00110669.4 | 申請日： | 2000-07-17 |
| 公開（公告）號： | CN1334019A | 公開（公告）日： | 2002-02-06 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 馬慶發(fā) | 申請（專利權(quán)）人： | 馬慶發(fā) |
| 主分類號： | A23J1/04 | 分類號： | A23J1/04;A23J3/28 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 114004 遼寧省*** | 國省代碼： | 遼寧;21 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 泥鰍 蛋白粉 | ||
【權(quán)利要求書】：
1、本發(fā)明屬于食品添加劑領(lǐng)域，采用以泥鰍魚為原料而生產(chǎn)的一種動物性蛋白質(zhì)：泥鰍蛋白粉，其特征是：先萃取泥鰍蛋白液，再制取泥鰍蛋白濃縮液，最后制得的泥鰍蛋白粉。
2、根據(jù)權(quán)利要求1所述的泥鰍蛋白粉，其特征是：可以做食品添加劑添加到食品中，生產(chǎn)泥鰍肉食制品、面食制品。
3、根據(jù)權(quán)利要求1所述的泥鰍蛋白粉，其特征是：對人體具有補鈣、補氣、養(yǎng)血營養(yǎng)保健之功效。
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