[發明專利]速溶即食營養馬鈴薯蓉的生產工藝無效
| 申請號： | 00110481.0 | 申請日： | 2000-05-30 |
| 公開（公告）號： | CN1325641A | 公開（公告）日： | 2001-12-12 |
| 發明（設計）人： | 徐彥輝 | 申請（專利權）人： | 徐彥輝 |
| 主分類號： | A23L1/2165 | 分類號： | A23L1/2165;A23P1/14 |
| 代理公司： | 黑龍江省專利服務中心 | 代理人： | 單淑梅 |
| 地址： | 150080 黑龍江*** | 國省代碼： | 黑龍江;23 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 速溶 即食 營養 馬鈴薯 生產工藝 | ||
【權利要求書】：
1、一種速溶即食營養馬鈴薯蓉的生產工藝，其特征在于：
a、鮮薯清洗備用；
b、甩干加蒸汽去皮；
c、去皮后的鮮薯加水，膠磨制漿；
d、將鮮薯漿糊化干燥為原薯蓉(含水率≤15％)；
e、原薯蓉進入擠壓式膨化機膨化；
f、超微粉碎；
g、滅菌包裝。
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