[發明專利]營養多味蛋

無效

• 申請號: 00110321.0
• 申請日: 2000-04-17
• 公開（公告）號: CN1318322A
• 公開（公告）日: 2001-10-24
• 發明（設計）人: 李軍寶;趙剛
• 申請（專利權）人: 李軍寶
• 主分類號: A23L1/32
• 分類號: A23L1/32;A23L1/304
• 代理公司: 遼寧利泰專利事務所
• 代理人: 劉忠達

1、多味蛋，是由蒸煮、皺皮的雞蛋或鵪鶉蛋，加入營養輔料和佐料煮制后，真空包裝，在120-140℃消毒而成，其特征在于所述的營養輔料為鈣粉50-150g；所述的佐料包括花椒25-100g、大料25-100g、味精25-200g、雞精25-200g、醬油1500-10000g、料酒250-1500g、茶25-100g、辣椒25-50g、白糖250-500g、鹽250-500g、茴香50-250g、紹酒500-1000g。

2、根據權利要求1所述的多味蛋，其特征在于所述的鈣粉為50g、花椒為25g、大料為25g、味精為25g、雞精為25g、醬油為5000g、料酒為250g、茶為25g、辣椒為25g、白糖為250g、鹽為250g、茴香為100g、紹酒為500g。