[發明專利]膠原蛋白的制備工藝

無效

• 申請號: 00109936.1
• 申請日: 2000-07-21
• 公開（公告）號: CN1335405A
• 公開（公告）日: 2002-02-13
• 發明（設計）人: 張銘讓;王坤余;林煒;潘志成
• 申請（專利權）人: 張銘讓
• 主分類號: C12P21/00
• 分類號: C12P21/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.膠原蛋白的制備工藝，其特征在于以堿皮邊角副廢物和/或堿二層皮為原料，經水洗后，進行預處理，預處理工藝為：100份原料，加水40～60份、氯化銨5～20份、鹽酸1～4份，處理30～90分鐘，用水清洗干凈，清洗后的原料加水100～200份、乳化劑O?0.5～2份、乳化劑Tween-65?0.5～2份，常溫處理30～90分鐘，用水清洗干凈；預處理后的原料碎化成小塊，加水80～150份，NaCl?3～15份，鹽酸0～5份，66％H₂SO₄?0～1.5份，處理1～6小時，去液，水清洗，加NaOH?0.5～1份，調pH6.5～7.5備用；再用胰蛋白酶和微生物酶中的一種或兩種，進行酶解，酶解工藝為：取處理后的原料100份，加水100～200份，酶用量為0.1～2份，溫度為35～45℃，pH值7.5～8.5，時間5～8小時；然后在85～90℃，加熱10～15分鐘，使酶失活，再經過濾、除鹽純化、真空濃縮、噴霧干燥，在無菌條件下收集、分裝即得膠原蛋白。