[發明專利]冷飲制品及其制作方法

無效

• 申請號: 00100872.2
• 申請日: 2000-02-17
• 公開（公告）號: CN1094316C
• 公開（公告）日: 2002-11-20
• 發明（設計）人: 秦詠輝
• 申請（專利權）人: 秦詠輝
• 主分類號: A23G9/02
• 分類號: A23G9/02
• 代理公司: 北京眾合誠成知識產權代理有限公司
• 代理人: 李光松

1.一種冷飲制品，其冷飲制品由組合模座(1)，冷飲食品(2)及防護罩(3)組成，其特征在于：所述組合模座(1)為在杯座(1.1)的中心孔內，插進活動軸(1.2)，再將活動套環(1.3)套在活動軸(1.2)和杯座(1.1)上，然后再將冷凍在冷飲食品(2)的雪糕(2.1)內的基座(1.4)的螺釘擰入活動軸(1.2)的螺紋孔內；所述的冷飲食品(2)包含雪糕(2.1)、蛋卷筒(2.2)、冰淇淋(2.3)及拉花頂(2.4)；所述的保護罩(3)，由包裝紙筒(3.1)、罩套(3.2)及罩蓋(3.3)組成。

2.根據權利要求1所述的冷飲制品，其特征在于：所述冷飲食品(2)中雪糕(2.1)及冰淇淋(2.3)，其口味和顏色可任意搭配；其拉花頂(2.4)可用冰淇淋、冷凍布丁作成雪山、冰山、植物鮮花、以及卡通動物形狀的可食裝飾物。

3.根據權利要求1所述的冷飲制品，其特征在于：所述的保護罩(3)中罩套(3.2)、罩蓋(3.3)均為無毒的PVC透明塑料壓成，其形狀隨拉花頂(2.4)形狀做成具有觀賞性藝術品。

4.一種制造權利要求1所述的冷飲制品的制作方法，其特征在于：所述冷飲制品的制作方法分為半成品和成品的制作兩個步驟，其半成品的制作為：

A.蛋卷筒(2.2)按一般蛋卷配方生產工藝，制成圓錐筒形，其錐度比為1∶6-1∶2；

B.包裝紙筒(3.1)的生產：按食品包裝衛生規定條件制成圓錐筒形，其錐度比仍為1∶6-1∶2；

C.蛋卷所用巧克力漿，是按巧克力糖的配方制成糊狀漿料待用；

D.帶組合模座的基座(1.4)的雪糕(2.1)的制作，先將按所選口味的雪糕配方配成稠漿料倒入所選形狀的冷凍容器中，再將基座(1.4)有小園球頭的園棒插入漿料，放入冰箱中冷凍，用時取出；

E.帶上下組合功能的容器的組合，即是將帶基座(1.4)的雪糕(2.1)的基座(1.4)的帶錐度圓周面上套進包裝紙筒(3.1)；

所述冷飲制品成品的制作步驟：先將包裝紙筒(3.1)套在帶組合模座基座(1.4)的雪糕(2.1)的基座(1.4)外壁上；再將浸過巧克力漿的蛋卷筒(2.2)裝入紙筒(3.1)內，并放入灌裝設備中灌裝入冰淇淋(2.3)，然后拉花頂(2.4)，再將保護罩(3.2)套在包裝紙筒(3.1)外面，并扣上罩蓋(3.3)，最后將此基座(1.4)的螺紋擰入組合模座(1)活動軸(1.2)的螺孔內，即制成一份冷飲制品。

5.根據權利要求4所述冷飲制品的制作方法，其特征在于：所述冷飲制品的組合模座與上部冷飲食品的組合有活動組合和固定組合形式。