鉆瓜科技成果推薦第2期:白果中銀杏酸毒素生物脫除技術(shù)/AI 智能人臉遺傳病診斷系統(tǒng)/苦瓜復(fù)合飲料及其工業(yè)化生產(chǎn)/4、高濃有機(jī)廢水生物轉(zhuǎn)化物用于污染土壤生物修復(fù)/5、智能制造感知測(cè)量技術(shù)前沿科技
1、白果中銀杏酸毒素生物脫除技術(shù)
該項(xiàng)目主要內(nèi)容是銀杏酸脫羧酶生物表達(dá)技術(shù)。銀杏酸是銀杏果(白果)中的一種天然有毒物質(zhì)。致使銀杏不能常吃和多吃,嚴(yán)重制約白果作為食品和藥物開發(fā)。
白果是我國(guó)重要的藥食同源資源,自古以來就是食療和美容的圣品,白果營(yíng)養(yǎng)豐富,含有豐富的淀粉,同時(shí)還含有多種蛋白質(zhì),脂肪酸和微量元素,白果中還有兩種非常重要的特征化合物—銀杏內(nèi)酯和銀杏黃酮,兩者都是藥用銀杏粗提物的重要成分,已被許多國(guó)家應(yīng)用于醫(yī)療產(chǎn)品和食品中。但是,由于白果中含有一類有毒物質(zhì)銀杏酸,雖然含量不高,但銀杏酸可致突變、致敏、致癌,抑制機(jī)體中重要酶的活性,還有一定的細(xì)胞毒性,使得白果作為食品不宜多吃和常吃,成為限制白果開發(fā)的最大障礙。目前,許多白果無人采收,任其爛掉。
該技術(shù)主要是將銀杏酸脫羧酶進(jìn)行異源表達(dá),通過成功構(gòu)建產(chǎn)水楊酸脫羧酶的大腸桿菌工程菌,利用發(fā)酵方法產(chǎn)酶,利用酶催化方法降解白果中的銀杏酸,解除銀杏酸對(duì)白果作為食品和藥品原料應(yīng)用的限制,以推動(dòng)我國(guó)銀杏加工下游產(chǎn)品開發(fā)和應(yīng)用。
目前,該技術(shù)已經(jīng)獲得國(guó)家發(fā)明專利授權(quán)1項(xiàng)。
2、AI 智能人臉遺傳病診斷系統(tǒng)
這套AI 遺傳病遠(yuǎn)程面診系統(tǒng)通過邊緣計(jì)算,云計(jì)算平臺(tái)等方式來進(jìn)行數(shù)據(jù)處理,結(jié)合人臉識(shí)別、深度神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)等技術(shù),可用于診斷導(dǎo)致面部異常的疾病,檢測(cè)人群定位為青少年。該診斷系統(tǒng)是一個(gè)小型嵌入式軟硬件平臺(tái)。
本嵌入式軟硬件平臺(tái)體積小、成本低,系統(tǒng)速度快,可診斷遺傳病種類較多,用戶可通過上傳照片或現(xiàn)場(chǎng)拍攝進(jìn)行診斷,方便快捷,省時(shí)省力。現(xiàn)階段可檢測(cè)脆性 X 綜合征,德朗熱綜合征,威廉斯氏綜合征,努南綜合征4種遺傳病。用戶打開系統(tǒng),上傳需檢測(cè)的人臉照片(也可現(xiàn)場(chǎng)拍攝照片)。系統(tǒng)分析患者五官輪廓的面部特征并與疾病庫進(jìn)行比對(duì),得出患病可能性,確定患者所得疾病。可以幫助青少年進(jìn)行低成本疾病判斷,也可輔助醫(yī)生對(duì)病人進(jìn)行診斷,節(jié)省時(shí)間精力。
AI 智能人臉遺傳病診斷系統(tǒng)系統(tǒng)準(zhǔn)確度高、速度快,對(duì)解決部分邊遠(yuǎn)地區(qū)遺傳病檢測(cè)費(fèi)用高昂、疾病診斷延遲,醫(yī)療資源不足的問題將發(fā)揮巨大作用。可通過與醫(yī)院等機(jī)構(gòu)進(jìn)行合作,增加可檢測(cè)疾病種類,如內(nèi)分泌疾病,肢端肥大癥等,使系統(tǒng)不僅限于診斷遺傳病,應(yīng)用更廣泛,并結(jié)合 5G 技術(shù)等,減少系統(tǒng)識(shí)別時(shí)間,實(shí)現(xiàn)更快速、高效、實(shí)時(shí)的檢測(cè)。
3、苦瓜復(fù)合飲料及其工業(yè)化生產(chǎn)
苦瓜除了含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、等常規(guī)化學(xué)成分外,還含有皂苷、多糖和多肽等多種生物活性物質(zhì)。苦瓜皂苷具有降血糖、抗氧化、提高免疫能力、降低膽固醇、抗腫瘤和抗艾滋病毒等生理功能。苦瓜多糖(momordica charabtia polysaccharide,簡(jiǎn)稱MCP)是苦瓜中主要生物活性成分之一,近年的研究發(fā)現(xiàn),苦瓜多糖具有降血糖,降血脂、抗腫瘤和提高人體免疫力的功效。
該產(chǎn)品以苦瓜為主要原料,采用現(xiàn)代生物技術(shù),以渾濁型液體飲料生產(chǎn)為主線,通過科學(xué)復(fù)配加工而成懸浮型果粒飲料。產(chǎn)品除具有敗火功能外還具有降血糖,降血脂、抗氧化、抗腫瘤和提高人體免疫力的等功效;具有淡綠色外觀及苦瓜特有的清香。
4、高濃有機(jī)廢水生物轉(zhuǎn)化物用于污染土壤生物修復(fù)
大量高濃度有機(jī)廢水(甘薯淀粉加工廢水、造紙制漿、工業(yè)發(fā)酵和農(nóng)林畜漁食品加工行業(yè))進(jìn)入污水處理系統(tǒng),不但增加了后繼處理系統(tǒng)的負(fù)荷,還需要消耗大量的能源進(jìn)行處理,本成果為一種高效生物轉(zhuǎn)化裝置,將高濃度的有機(jī)廢液資源化,培養(yǎng)用于土壤修復(fù)的高效微生物,可實(shí)現(xiàn)廢液資源化和減量化。
目前轉(zhuǎn)化液土壤修復(fù)技術(shù)國(guó)內(nèi)相對(duì)很少有人提出,是一個(gè)新興技術(shù),我們可以對(duì)甘薯淀粉加工廢液進(jìn)行枯草芽孢桿菌生物轉(zhuǎn)化,并應(yīng)用到對(duì)蔬菜土壤的修復(fù)之中,預(yù)測(cè)會(huì)得到良好效果。在前期實(shí)驗(yàn)階段,我們確實(shí)得到了預(yù)期結(jié)果,為了能夠得到經(jīng)濟(jì)效益,利用連續(xù)發(fā)酵設(shè)備,對(duì)甘薯淀粉加工廢液進(jìn)行枯草芽孢桿菌的生物轉(zhuǎn)化,是在前期有力的實(shí)驗(yàn)成果基礎(chǔ)之上,做出進(jìn)一步的研究。這是把廢水處理,廢物資源化利用,土壤生物修復(fù)聯(lián)合起來的一種產(chǎn)業(yè)化途徑,有著較大的科學(xué)價(jià)值和應(yīng)用潛力。
連續(xù)轉(zhuǎn)化裝置的轉(zhuǎn)化率達(dá)到75%以上;(2) 生物轉(zhuǎn)化物用于土壤生物修復(fù)對(duì)病害菌的抑制率達(dá)到85%以上。預(yù)期轉(zhuǎn)化后廢液COD從10000-20000mg/L降到4000mg/L以下,對(duì)蔬菜農(nóng)田進(jìn)行澆灌和噴施后,能夠改良土壤環(huán)境和對(duì)蔬菜植株生長(zhǎng)、種子發(fā)芽起到明顯促進(jìn)作用。
項(xiàng)目已獲得申請(qǐng)“一種甘薯淀粉廢水連續(xù)生物轉(zhuǎn)化裝置”等相關(guān)專利3項(xiàng),同時(shí)還申請(qǐng)相關(guān)專利6項(xiàng)。相關(guān)成果獲得1項(xiàng)省部級(jí)科技獎(jiǎng)。
5、智能制造感知測(cè)量技術(shù)
智能制造感知測(cè)量技術(shù)將通用工業(yè)機(jī)器人和激光2D傳感器相結(jié)合,傳感器發(fā)射一條線激光光源,得到被測(cè)表面特征點(diǎn)(如斷點(diǎn)、端點(diǎn)、跳變點(diǎn)等)的位置坐標(biāo),通過標(biāo)定以及坐標(biāo)轉(zhuǎn)換得到特征點(diǎn)在機(jī)器人全局坐標(biāo)系下坐標(biāo),從而引導(dǎo)機(jī)器人驅(qū)動(dòng)工具進(jìn)行后續(xù)加工操作。本系統(tǒng)適用多種不同軌跡類型,可實(shí)現(xiàn)同步實(shí)時(shí)自動(dòng)跟蹤被測(cè)軌跡,可用于焊縫跟蹤、涂膠軌跡跟蹤、修邊軌跡跟蹤、縫寬測(cè)量、高精度尺寸測(cè)量等多個(gè)應(yīng)用領(lǐng)域,滿足不同測(cè)量范圍的測(cè)量需求。
所研發(fā)的內(nèi)容代表我國(guó)制造業(yè)中自動(dòng)化測(cè)量、加工與裝配的領(lǐng)先水平,該項(xiàng)研究成果規(guī)模化應(yīng)用后,不僅可以節(jié)約人力成本,而且能夠有效提升我國(guó)制造業(yè)的生產(chǎn)效率,經(jīng)濟(jì)效益十分明顯,同時(shí)還將產(chǎn)生良好的社會(huì)效益,并且對(duì)于推進(jìn)我國(guó)制造業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)起著至關(guān)重要的作用。
以上成果為經(jīng)過個(gè)人篩選,認(rèn)為有一定應(yīng)用前景的成果或技術(shù),僅供大家參考。如果有哪方面領(lǐng)域的技術(shù)信息需求,可以聯(lián)系我,我定向征詢并發(fā)送,并推動(dòng)與技術(shù)負(fù)責(zé)人的對(duì)接,促進(jìn)成果的實(shí)施應(yīng)用。相關(guān)企事業(yè)單位在經(jīng)營(yíng)過程中有任何需求都可以聯(lián)系,我利用各種渠道謀求解決或聯(lián)系相關(guān)單位,合作共贏。趙暉(18622028255,微信號(hào):zhao07180608)
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