[其他]一種半流質營養食品的制作方法無效
| 申請號: | 88100481 | 申請日: | 1988-01-29 |
| 公開(公告)號: | CN88100481A | 公開(公告)日: | 1988-09-21 |
| 發明(設計)人: | 楊福朗 | 申請(專利權)人: | 楊福朗 |
| 主分類號: | A21D13/00 | 分類號: | A21D13/00;A23L1/42 |
| 代理公司: | 廣西壯族自治區專利服務中心 | 代理人: | 梁建平 |
| 地址: | 廣西壯族自治*** | 國省代碼: | 廣西;45 |
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| 摘要: | 本發明公開了一種半流質營養食品的制作方法。將食品原料按適當的比例選配好后,放入容器中攪拌成半流質狀,再裝入無毒薄殼塑料杯中,使之成為顏色不同的兩層,再在其上放上塊粒狀食品,烘烤適當的時間即成。本法生產的食品具有營養價值高、含脂肪量低、呈半流質狀態的特點,適合各種年齡的人食用。 | ||
| 搜索關鍵詞: | 一種 流質 營養食品 制作方法 | ||
【主權項】:
1、一種半流質營養食品的制作方法,將白糖、食油、牛奶和水調和后放入容器中,放入加熱器中烘烤,其特征在于:(1)、食品原料中,包含有適量的雞蛋、淀粉、塊粒狀食品以及少量的食鹽和食用香精、食用色素。(2)、將淀粉、白糖、食油、蛋黃、食鹽、食用香精、食用色素與冷開水混合后,在一定的溫度下攪拌成具有一定顏色半流質狀,放入容器內;(3)、將奶粉、雞蛋清、白糖混合后,攪拌制成淺色或白色半流質狀。放入上述容器內。(4)、將塊粒狀食品放在淺色或白色半流質物表面:(5)、將盛有上述食料的容器放入加熱器中烘烤適當時間,取出即得成品。
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