[其他]從酒精發酵醪中提取食用玉米油的方法無效
| 申請號： | 87100081 | 申請日： | 1987-01-08 |
| 公開（公告）號： | CN87100081A | 公開（公告）日： | 1988-07-20 |
| 發明（設計）人： | 周連成;曹忠信;劉雙榮;楊淑昆;李漢卿 | 申請（專利權）人： | 天津酒精廠 |
| 主分類號： | C11B13/00 | 分類號： | C11B13/00;C12F3/00 |
| 代理公司： | 天津市專利事務所 | 代理人： | 王又新 |
| 地址： | 天津市紅橋區*** | 國省代碼： | 天津;12 |
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| 摘要： | 一種屬于食品領域的提取食用玉米油的方法在用玉米造酒精的過程中，將浮在酒精發酵醪上部的玉米毛油，通過取油、沉淀、堿煉水洗、脫臭、脫水、回涼、過濾等工序煉制而成。該方法節省設備投資、收效快，所獲玉米油完全符合食用油標準。本法可廣泛適用于玉米造酒精的工廠中。 | ||
| 搜索關鍵詞： | 酒精 發酵 提取 食用 玉米油 方法 | ||
【主權項】：
1、一種提取食用玉米油的方法，其特征是從玉米造酒精的過程中所產生的酒精發酵醪中取出玉米毛油，加以煉制而成，煉制的步驟是：真空取玉米毛油→沉淀分離→堿煉除酸→水洗除堿→真空蒸氣脫臭→真空加熱脫水→回涼→低溫過濾。
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