[其他]關于塑料食品容器熱處理的方法無效
| 申請號： | 86102991 | 申請日： | 1986-03-29 |
| 公開（公告）號： | CN86102991A | 公開（公告）日： | 1987-10-14 |
| 發明（設計）人： | 拉爾夫·W·卡克 | 申請（專利權）人： | 美國制罐公司 |
| 主分類號： | A23L3/00 | 分類號： | A23L3/00;A23B4/12 |
| 代理公司： | 中國國際貿易促進委員會專利代理部 | 代理人： | 任宗華,林柏楠 |
| 地址： | 美國康*** | 國省代碼： | 暫無信息 |
| 權利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | 本發明提供了關于裝有食品的塑料容器在熱處理過程中減少塑料的軟化和變形的方法。通過在食品中加入酸化劑，從而使食品的pH值降低到4.6或更低，使熱處理的時間—溫度參數減少到低于沒有酸化劑時的時間—溫度參數。由此顯著地減少了塑料的軟化和變形。 | ||
| 搜索關鍵詞： | 關于 塑料 食品容器 熱處理 方法 | ||
【主權項】：
1、一種對裝有食物的塑料食品容器進行熱處理的方法，其特征是，在食物中加入足夠量的酸化劑，使食物的平衡pH值降到4.6或低于4.6，將塑料容器密封，對裝在塑料容器內的食物進行熱處理。
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