[其他]利用運動發酵單胞菌把蔗糖轉化成乙醇和其它產品無效
| 申請號： | 86101780 | 申請日： | 1986-02-21 |
| 公開（公告）號： | CN86101780A | 公開（公告）日： | 1986-09-24 |
| 發明（設計）人： | 霍斯特·沃納·多爾 | 申請（專利權）人： | 昆士蘭大學 |
| 主分類號： | C12P7/06 | 分類號： | C12P7/06 |
| 代理公司： | 中國專利代理有限公司 | 代理人： | 羅宏 |
| 地址： | 澳大利亞昆士*** | 國省代碼： | 暫無信息 |
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| 摘要： | 利用運動發酵單胞菌(Zymomonasmobilis)菌株從以蔗糖為基礎的物質中在微好氧條件下以單個階段發酵法商業性生產乙醇以及果糖和/或山梨醇。已得到運動發酵單胞菌的果糖利用陰性突變株，它能提高發酵效率。 | ||
| 搜索關鍵詞： | 利用 運動 發酵 單胞菌 蔗糖 轉化 乙醇 其它 產品 | ||
【主權項】：
1、一個從以蔗糖為基礎的物質和/或葡萄糖-果糖混合液中生產乙醇與生產果糖和/或山梨醇一起的方法，其發酵特征在于用微生物運動發酵單胞菌(Zymomonasmobilis)以單階段在微好氣條件下發酵以蔗糖為基礎的混合物和/或葡萄糖-果糖混合物，其中蔗糖為基礎的物質和/或葡萄糖混合液是含在發酵培養基中用作發酵基質。
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