[其他]利用運動發酵單胞菌把蔗糖轉化成乙醇和其它產品

無效

• 申請號: 86101780
• 申請日: 1986-02-21
• 公開（公告）號: CN86101780A
• 公開（公告）日: 1986-09-24
• 發明（設計）人: 霍斯特·沃納·多爾
• 申請（專利權）人: 昆士蘭大學
• 主分類號: C12P7/06
• 分類號: C12P7/06
• 代理公司: 中國專利代理有限公司
• 代理人: 羅宏

1、一個從以蔗糖為基礎的物質和/或葡萄糖-果糖混合液中生產乙醇與生產果糖和/或山梨醇一起的方法，其發酵特征在于用微生物運動發酵單胞菌(Zymomonas?mobilis)以單階段在微好氣條件下發酵以蔗糖為基礎的混合物和/或葡萄糖-果糖混合物，其中蔗糖為基礎的物質和/或葡萄糖混合液是含在發酵培養基中用作發酵基質。

2、按照權利要求1的方法特征在于運動發酵單胞菌是保存于美國標準菌種庫（ATCC）的菌株，其保存號為39676或39676一個突變株或39676的變異株。

3、按照權利要求2的方法特征在于突變株是一個果糖利用陰性突變株，其在美國標準菌種庫（ATCC）保存基保存號為53431或一個ATCC??53431的果糖利用陰性突變株或ATCC??53431的變異株。

4、按照權利要求1的方法特征在于運動發酵單胞菌是一個菌株保存于美國標準菌種庫（ATCC）其保存號為2919或ATCC29191的突變株或其變異株。

5、按照權利要求4的方法，特征在于突變株是一個果糖利用陰性突變株，在美國標準菌種庫（ATCC）保存，保存號為53432或ATCC??53432的果糖利用陰性突變株或其變異株。

6、按照權利要求1到5任何一個方法，特征在于蔗糖為基礎的物質包含粗制糖，精制糖，甘蔗汁，或其糖漿，甜菜汁或其糖漿，棕櫚汁或其糖漿或兩個聯合一起或這些中更多的聯合一起。

7、按照權利要求6的方法特征在于蔗糖濃度在以蔗糖為基礎的物質中在5到20%（重量/體積）的范圍內。

8、按照權利要求1到5的任何一個方法，特征在于葡萄糖-果糖混合液包含高果糖的玉米糖漿，人造葡萄糖-果糖混合液，高級的糖漿或轉化糖溶液或二個聯合一起或這些中更多聯合一起。

9、按照權利要求8的方法，特征在于在葡萄糖-果糖混合液中，葡萄糖和果糖二者的濃度是在5-20%（重量/體積）的范圍內。

10、按照權利要求1到9的任何一個方法，特征在于發酵培養基含有一種或更多的下列成分：蛋白胨，酵母浸取物，磷酸二氫鉀，硫酸銨或尿素，硫酸鎂，每種成分的濃度在0.01到0.5%（重量/體積）的范圍內。

11、按照權利要求10的方法特征在于每個成分的濃度是0.2%（重量/體積）。

12、按照權利要求1到11的任何一項方法特征在于發酵培養基的PH維持在4.0到7.0的范圍。

13、按照權利要求12的方法，特征在于PH開始是在6.5到7.0的范圍，當發酵開始讓其下降然后維持在5.0到6.2的范圍。

14、按照權利要求1到13的任何一種方法特征在于在發酵罐的溫度維持在34℃到40℃的范圍內。

15、按照權利要求14的方法特征在于溫度維持在35℃。

16、按照權利要求1到15任何一種方法特征在于當發酵完成時，微生物運動發酵單胞菌從發酵培養基中分開，并把乙醇蒸餾走。

17、按照權利要求1的方法特征在于運動發酵單胞菌包括在發酵培養基中的運動發酵單胞菌細胞懸浮液。

18、按照權利要求1的方法特征在于把從前批發酵的一部分發酵過的培養基加到發酵罐中，作為繼續發酵的運動發酵單胞菌細菌細胞

19、用按照權利要求1到18的任何一種方法從蔗糖為基礎的物質中生產乙醇和果糖和/或山梨醇。

20、用按照權利要求1到18的任何一種方法從葡萄糖-果糖混合液中生乙醇和果糖和/或山梨醇。

21、生成微生物運動發酵單胞菌果糖利用陰性突變株的方法包括從運動發酵單胞菌的果糖利用陽性菌株突變形成運動發酵單胞菌的果糖利用陰性株。