[其他]從根莖塊中回收淀粉和蛋白質的方法無效
| 申請號： | 85103901 | 申請日： | 1985-05-08 |
| 公開（公告）號： | CN85103901B | 公開（公告）日： | 1988-06-29 |
| 發明（設計）人： | 石田昌彥;芳賀良一;緒田原蓉二;高橋燦吉;江原勝也 | 申請（專利權）人： | 株式會社日立制作所 |
| 主分類號： | C08B30/04 | 分類號： | C08B30/04;C07K3/02 |
| 代理公司： | 中國國際貿易促進委員會專利代理部 | 代理人： | 崔曉光,李雒英 |
| 地址： | 日本東京都千*** | 國省代碼： | 暫無信息 |
| 權利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | 本發明以在生產根莖中淀粉和蛋白時阻止絞碎漿料和漿液變色的辦法提供了一種回收具有較高商業價值的、近乎純白的淀粉和蛋白質的簡易方法。上述方法的特征在于在絞碎根莖時添加硫代硫酸鈉、硫代硫酸鉀、亞硫酸氫鈉、亞硫酸鈉和亞硫酸鉀之類物質中的至少一種物質。 | ||
| 搜索關鍵詞： | 根莖 回收 淀粉 蛋白質 方法 | ||
【主權項】：
1.一種過程為絞碎含淀粉根莖，從絞碎的漿料中分離、回收淀粉和蛋白質的回收根莖中所含淀粉和蛋白質的方法，其特征在于在絞碎該根莖時添加硫代硫酸鈉、硫代硫酸鉀、兩者中的至少一種。
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