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[其他]從根莖塊中回收淀粉和蛋白質的方法無效

專利信息
申請號: 85103901 申請日: 1985-05-08
公開(公告)號: CN85103901B 公開(公告)日: 1988-06-29
發明(設計)人: 石田昌彥;芳賀良一;緒田原蓉二;高橋燦吉;江原勝也 申請(專利權)人: 株式會社日立制作所
主分類號: C08B30/04 分類號: C08B30/04;C07K3/02
代理公司: 中國國際貿易促進委員會專利代理部 代理人: 崔曉光,李雒英
地址: 日本東京都千*** 國省代碼: 暫無信息
權利要求書: 查看更多 說明書: 查看更多
摘要:
搜索關鍵詞: 根莖 回收 淀粉 蛋白質 方法
【權利要求書】:

1、一種過程為絞碎含淀粉根莖,從絞碎的漿料中分離、回收淀粉和蛋白質的回收根莖中所含淀粉和蛋白質的方法,其特征在于在絞碎該根莖時添加硫代硫酸鈉、硫代硫酸鉀、兩者中的至少一種。

2、權項1所述的回收根莖淀粉和蛋白質的方法,其中該添加劑的量為0.005-0.5%(以根莖濕基計)。

3、權項1或2所述的回收根莖淀粉和蛋白質的方法,該方法涉及將絞碎漿料分離成粗淀粉、漿渣和漿液的過程。

4、權項3所述的回收根莖淀粉和蛋白質的方法,其中蛋白質是從漿液中分離出的。

5、權項4所述的回收根莖淀粉和蛋白質的方法,其中在從該漿液中分離蛋白質時,加熱該漿液以聚附蛋白質,靠這種方法進行固液分離,形成的蛋白質沉淀物和無蛋白漿液。

6、權項5所述回收根莖中淀粉和蛋白質的方法,其中對用以分離蛋白質的漿液進行分子篩濾,將其分離成液態蛋白質濃縮物和無蛋白漿液。

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