[其他]脫去板栗皮及板栗內衣的設備無效
| 申請號： | 85103396 | 申請日： | 1985-04-20 |
| 公開（公告）號： | CN85103396A | 公開（公告）日： | 1986-10-15 |
| 發明（設計）人： | 何肇泰;劉同松;崔立勉;孫致忠 | 申請（專利權）人： | 山東省外貿科學技術研究所 |
| 主分類號： | A23N5/08 | 分類號： | A23N5/08 |
| 代理公司： | 山東省專利服務處 | 代理人： | 管馳步 |
| 地址： | 山東省青島*** | 國省代碼： | 山東;37 |
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| 摘要： | 一種脫去板栗皮及內衣的設備，其特征是采用能量去皮法原理，專門設計制造了相對密封的進料轉閥、出料轉閥和受熱受壓達到熱能積累的螺旋推進加熱器，充入高壓蒸汽，使板栗得到一定熱能積累，在此能量作用下，一次脫去了板栗的皮殼和板栗的內衣。該設備結構合理，原理新穎，對原料適應性強，班加工量四噸，脫凈率達97％以上，完好率達90％以上，較手工剝殼提高數百倍，脫出的栗肉，色澤鮮艷，粒形完整，無雜菌感染，便于冷藏和再加工。 | ||
| 搜索關鍵詞： | 脫去 板栗 內衣 設備 | ||
【主權項】：
1、一種用于板栗脫皮去內衣的設備，其特征在于采用能量去皮法，一次脫去板栗的皮殼和內衣，板栗經進料轉閥[2]，在密封條件下，進入螺旋推進加熱器[3]，同時在螺旋推進加熱器內充入高壓蒸汽，對板栗進行直接蒸汽加熱加壓，在充入的蒸汽達到并維持一定壓力的同時，板栗在螺旋推進加熱器中按一定速度行進，完成一定時間的受熱受壓，本身達到高能積累，進入出料轉閥[6]，經出料轉閥[6]從密閉高壓的螺旋推進加熱器環境中突然釋放出來，由板栗本身聚積的熱能，在板栗皮殼內衣與栗肉層之間，形成了一個瞬時爆破動力，在此動力作用下，一次脫去板栗皮殼和內衣。
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