【主權項】：

1.一種剝皮機，包括一個由機架支撐的傳送帶，一個用于驅動該傳送帶的驅動裝置，若干個蔬菜固定裝置，它們以適當的間隔固定在該傳送帶上，安裝在上述機架上的蔬菜端部切削裝置，在上述傳送帶的每一邊各安裝一個，端部切削裝置的切削刃與上述傳送帶的運動平面保持一定的傾斜，切刀裝置和噴嘴裝置設在后面，其特征在于：每個切削裝置包括一個切削刀具支撐構件，其前端放接在上述機架上，該支撐構件能夠沿與上述傳送帶的表面相平行的面上依樞軸進行轉動，該切削刀具支撐構件的后部靠彈簧裝置將其向內推，在支擋構件的內面安裝一個切削刀具，當上述傳送帶通過該切削刀具的時候，固定在上述蔬菜固定裝置的蔬菜的一端被其削去，一對安裝在上述傳送帶的卸料端相鄰處的滾筒，該滾筒朝同一方向轉動，并且保持一定□間距以便安裝蔬菜并且帶動上述蔬菜進行旋轉，一個安裝在上述滾筒□□的空氣噴嘴，該空氣噴嘴應能夠向上述蔬菜噴射壓縮空氣從而除去該蔬菜的外皮，在上述滾筒中至少有一個應能夠在某一需要的時間間隔之后可以離開另一個滾筒從而為排卸掉上述已經剝皮的蔬菜和剝去的皮提供一個出口。