[其他]白酒熟化新方法無效
| 申請號： | 85101600 | 申請日： | 1985-04-01 |
| 公開（公告）號： | CN85101600B | 公開（公告）日： | 1988-03-02 |
| 發明（設計）人： | 劉玉華;王作錄;焦飛 | 申請（專利權）人： | 鄭州大學 |
| 主分類號： | C12H1/16 | 分類號： | C12H1/16 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 河南省鄭州*** | 國省代碼： | 河南;41 |
| 權利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | 白酒熟化新方法，屬酒精飲料的催陳領域。1982年竹澤泰平等人公布了高壓熟化蒸餾酒的方法，該法熟化時間以500公斤/厘米2計，需600分鐘，對設備要求很高，一般工廠是難以達到的。本發明主要貢獻在于在密閉體系中適當加熱欲熟化的白酒，以適當提高壓力，從而實現熟化反應溫度的提高，加速熟化反應的進行。顯著地縮短了熟化時間。用本方法處理的清香型白酒，新酒味消失，質量明顯提高。本發明所需設備要求不高，不僅大工廠易于實行，中、小型工廠也是能夠辦到的。 | ||
| 搜索關鍵詞： | 白酒 熟化 新方法 | ||
【主權項】：
1.一種采用提高壓力熟化清香型白酒的方法，其特征在于在密閉耐壓體系中加熱欲熟化的清香型白酒，壓力控制在5-10公斤/厘米2，從而加速熟化反應的進行。
下載完整專利技術內容需要扣除積分，VIP會員可以免費下載。
該專利技術資料僅供研究查看技術是否侵權等信息，商用須獲得專利權人授權。該專利全部權利屬于鄭州大學，未經鄭州大學許可，擅自商用是侵權行為。如果您想購買此專利、獲得商業授權和技術合作，請聯系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/patent/85101600/，轉載請聲明來源鉆瓜專利網。
- 上一篇：耐高壓雙向極化式比例電磁鐵
- 下一篇：自動清刷電動黑板
