[發(fā)明專利]氨基酸膠丸

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 99123003.5
• 申請日: 1999-10-13
• 公開（公告）號: CN1293040A
• 公開（公告）日: 2001-05-02
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 張群剛
• 申請（專利權(quán)）人: 琿春圖們江精細(xì)化工研究院
• 主分類號: A61K35/36
• 分類號: A61K35/36;A61K31/195
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發(fā)明涉及一種富含二十種氨基酸的膠丸。

近年來，我國市場上出現(xiàn)了許多氨基酸保健品，對人的身體健康有一定的效果。如公開號為CN1099268?A，公開日為1995年3月1日，名稱為《氨基酸口服液生產(chǎn)工藝》的發(fā)明專利申請，其中富含二十種氨基酸，是利用人發(fā)提取L-胱氨酸后的廢液經(jīng)提純、調(diào)制而成，它有以下不足之處：氨基酸含量少，每100毫升口服液氨基酸含量為37-40克左右；體積大，60％左右是水，造成包裝和運(yùn)輸?shù)睦速M(fèi)；可造成環(huán)境污染，因瓶中殘留的口服液易腐爛，散發(fā)臭味，污染空氣；生產(chǎn)成本高。

本發(fā)明的目的是提供一種體積小，氨基酸含量高，保存期長，無殘留，不污染空氣，生產(chǎn)成本低的富含二十種氨基酸的膠丸。

本發(fā)明的目的是以如下方式實(shí)現(xiàn)的。

一、二十種氨基酸濃縮液的制取

按傳統(tǒng)工藝，將人發(fā)、豬毛或豬(牛、羊)的血粉，經(jīng)食用級鹽酸水解，提取L-胱氨酸后的母液，通過過濾除去泥沙及雜質(zhì)，再經(jīng)減壓濃縮，除去鹽份，此時(shí)母液中還含有大量色素，再加水稀釋，加入活性炭除去色素，調(diào)整PH值在4．8-7時(shí)，通過國產(chǎn)732強(qiáng)酸性陽離子樹脂除去帶有正電荷的金屬離子，再調(diào)整PH值在6-9時(shí)，通過國產(chǎn)717強(qiáng)堿性陰離樹脂除去帶有負(fù)電荷的非金屬離子，即得純凈母液，其中含有谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、胱氨酸、半胱氨酸、纈氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、色氨酸、酪氨酸、組氨酸、精氨酸、脯氨酸、賴氨酸、苯丙氨酸、麥門冬氨酸、天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸二十種氨基酸，再經(jīng)減壓濃縮，使母液中氨基酸含量達(dá)55％以上，為氨基酸濃縮母液。

二、氨基酸膠丸的制取

氨基酸濃縮母液和濃縮果汁混入容器中。取微量調(diào)味劑溶于70℃水中，再與上述混合液混合，攪拌均勻，加熱到100℃溫度，保持20分鐘滅菌后，轉(zhuǎn)入膠丸灌裝機(jī)中，灌裝、包裝而成。

配方為：

氨基酸濃縮母液???????80-90％

濃縮果汁?????????????9-18％

水???????????????????1-2％

葡萄糖酸鋅???????????微量

葡萄糖酸鈣???????????微量

維生素C??????????????微量

防腐劑???????????????微量

本發(fā)明具有體積小，減少包裝和運(yùn)輸費(fèi)用；氨基酸含量高；服用方便；保存期長；無殘留液，不污染空氣；生產(chǎn)成本低。

以下結(jié)合實(shí)施例對本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)說明。

以配100千克膠丸原料為例。

例1取氨基酸濃縮母液96千克，濃縮山楂汁12千克，倒入混合罐中。取葡萄糖酸鋅0．1千克，葡萄糖酸鈣0．2千克，維生素C0．1千克，山犁酸鉀0．01千克，溶于2千克70℃水中，倒入混合罐中，攪拌均勻，加熱到100℃溫度，滅菌20分鐘，轉(zhuǎn)入到膠丸灌裝機(jī)中，灌裝、包裝而成。

例2制作方法同例1，配方為：

氨基酸濃縮母液??90千克

濃縮蘋果汁??????9千克

水??????????????1千克

葡萄糖酸鋅??????0．1千克

葡萄糖酸鈣??????0．1千克

維生素C?????????0．1千克

苯甲酸鈉????????0．01千克

例3制作方法同例1，配方為：

氨基酸濃縮母液???80千克

濃縮檸檬汁???????18千克

水???????????????2千克

葡萄糖酸鋅???????0．2千克

葡萄糖酸鈣???????0．1千克

維生素C??????????0．1千克

山犁酸鉀?????????0．01千克