[發明專利]冰茶可樂無效
| 申請號: | 99111503.1 | 申請日: | 1999-08-18 |
| 公開(公告)號: | CN1253735A | 公開(公告)日: | 2000-05-24 |
| 發明(設計)人: | 談成 | 申請(專利權)人: | 談成 |
| 主分類號: | A23F3/00 | 分類號: | A23F3/00;A23F3/16;A23F3/38 |
| 代理公司: | 暫無信息 | 代理人: | 暫無信息 |
| 地址: | 066200 河北省秦*** | 國省代碼: | 河北;13 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 冰茶 可樂 | ||
相對可口可樂及百事可樂(以下簡稱“兩樂”),本發明采用冰水、半發酵型茶葉(紅茶或與龍茶)和砂糖作原料制成一種具有特色的可樂型飲料。“兩樂”以碳酸水、砂糖、焦糖、磷酸、香料和咖啡因配制而成,其主要功能不外乎是有點興奮作用和刺激性。
本發明的目的在于:為弘揚茶文化、創特色飲品、使國飲揚眉吐氣,為國早日躋身世界飲料強國之林。
本發明的技術方案及工藝流程見附圖。
與“兩樂”相比,本發明除具與“兩樂”共有功能(興奮作用和刺激性)外,更有以下效果;
(1)解渴;(2)保健功效(茶中養份幾乎完整保留);(3)口感:甘、厚、夾、滑;(4)在無其他配料情況下,棗香氣味濃郁(紅茶作原料),桔香味濃郁(烏龍茶作原料)、(5)色澤紅潤、晶瑩明亮極具欣賞價值。
本發明適合于具有灌裝、過濾、制冷、巴氏滅菌設備的各類飲料廠,在上述設備基礎上僅需增加光合罐(自制)從業人員經短時間培訓即可上崗。
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