[實用新型]具有保溫層的保溫節能炊具

無效

• 申請號: 98209940.1
• 申請日: 1998-01-10
• 公開（公告）號: CN2326130Y
• 公開（公告）日: 1999-06-30
• 發明（設計）人: 文邦偉
• 申請（專利權）人: 文邦偉
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型為具有保溫層的保溫節能炊具，特別是用于燉、蒸、煮食物的炊具。

普通的炊具，是由單層材料制成。由單層材料制成的炊具，存在著費時、費能、保溫效果差的缺陷。

為解決這一問題，目前通常的作法是使用高壓鍋類炊具，例如中國專利94206278·7中所提出的高壓鍋，雖然能達到省時、節能的目的，但還存在著使用時因鍋內壓力高而不便中途加料、不易掌握食物火候的缺陷。

本實用新型的目的是要提供一種能在常壓下使用的具有保溫層的炊具，借助保溫層內填充的保溫隔熱材料來減緩炊具內部熱量向周圍環境散失的速度，從而達到省時、節能和保溫的目的。

本實用新型的目的是這樣實現的：炊具壁制成雙層結構，其雙層壁間填充保溫隔熱材料；炊具蓋也制成雙層結構，其雙層蓋間也填充保溫隔熱材料，然后雙層壁和雙層蓋進行密封處理，以防止油、水及其它異物進入保溫層。當炊具底被加熱或停止加熱時，其具有保溫層的壁和蓋，利用保溫隔熱材料傳熱系數小的特點，減緩炊具內部熱量通過炊具壁和口部向周圍環境散失的速度，從而達到省時、節能、保溫和目的。同時，又由于炊具蓋能夠隨時隨意揭取，便于中途向炊具內添加物料和觀察掌握食物火候。另外，本保溫炊具還具有制造容易、成本低、使用安全等優點。

附圖是根據本實用新型提出的保溫節能炊具的剖視圖。

下面結合附圖詳細說明依據本實用新型提出的保溫節能炊具的細節及工作情況。

該保溫節能炊具包括一個主體容器(1)和可隨意揭取的蓋(2)，主體容器(1)由一個底(3)、內壁(4)、外壁(5)、保溫層(6)、壁把手(7)、坡形臺階(8)和可隨意揭取的蒸格(9)組成；炊具蓋(2)由蓋頂(10)、蓋底(11)、保溫層(12)、蓋把手(13)組成。雙層壁(4)、(5)和雙層蓋(10)、(11)在填充保溫隔熱材料后必須進行密封處理，以防止油、水及其它異物進入保溫層(6)、(12)。圖中炊具蓋(2)處于蓋合狀態。

當炊具底(3)被加熱時，保溫層(6)、(12)可以減緩炊具內部的熱量通過炊具壁和口部向周圍環境散失的速度，與使用單層材料制成的炊具相比，就間接提高了炊具內部的溫度，從而達到省時、節能的目的；當炊具底(3)被停止加熱時，保溫層(6)、(12)也減緩了炊具內部熱量通過炊具壁和口部向周圍環境散失的速度，從而達到保溫的目的。同時，由于炊具使用時內部處于常壓狀態，炊具蓋(2)能夠隨時隨意揭取，因而又具有便于中途添加物料和易于觀察掌握食物火候的優點。