[實(shí)用新型]瓜果外殼包裝的冷凍食品

無效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 97231404.0
• 申請(qǐng)日: 1997-12-17
• 公開（公告）號(hào): CN2389862Y
• 公開（公告）日: 2000-08-02
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 張華廷
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 張華廷
• 主分類號(hào): B65D85/72
• 分類號(hào): B65D85/72
• 代理公司: 北京市專利事務(wù)所
• 代理人: 程鳳儒

本實(shí)用新型涉及一種用水果、瓜類外殼包裝的食品。

目前，市場(chǎng)上出售的冷凍食品，比如冰激凌，都是采用紙盒包裝或塑料盒包裝。紙盒包裝所用的紙張都是來自于造紙廠，而造紙廠排出的污水相當(dāng)嚴(yán)重，而塑料盒包裝直接造成白色污染，也越來越影響地球的自然環(huán)境。因此，人們一直尋求用無污染的食品包裝以代替現(xiàn)有的紙盒包裝或塑料盒包裝，但至今尚無更好的無污染的食品包裝以代替目前的紙盒包裝或塑料盒包裝。

本實(shí)用新型的目的是提供一種瓜果外殼包裝的冷凍食品，該冷凍食品的包裝不污染食品，不污染環(huán)境，有利于環(huán)境保護(hù)，可使原無用的外殼變?yōu)橛杏玫氖称钒b，可以廢物利用，并使冷凍食品具有瓜果的原形及瓜果的香味，以引起人們食欲。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型采取以下設(shè)計(jì)方案：這種瓜果外殼包裝的冷凍食品是在果肉掏空的瓜果外殼上開有分割切線，在該瓜果外殼內(nèi)裝有冷凍食品。在本實(shí)用新型中，在所述分割切線上密封纏貼有不干膠條。所述的瓜果可以是下述瓜果中任意一種：蘋果、桔子、菠蘿、西瓜、冬瓜、南瓜、白東瓜、木瓜、番茄、哈密瓜、白蘭瓜、甜橙、橙子、柑、沙田柚、酸柚、檸檬、柿子、菠蘿蜜、未成熟的椰子。

在本實(shí)用新型中，分割切線的主要作用是，利用分割切線可將瓜果切開，掏出果肉，并通過分割切線填入冷凍食品，分割切線可以是一條或多條。然后在裝有冷凍食品的瓜果外殼的分割切線上纏貼不干膠條進(jìn)行密封。

在本實(shí)用新型中，所述分割切線為一條，該分割切線位于所述瓜果外殼的下部，將該瓜果外殼分割為外殼底部和外殼主體。瓜果外殼底部即為蓋，瓜果外殼主體即為盒體，冷凍食品裝在盒體中。

在本實(shí)用新型中，所述分割切線為一條，該分割切線位于所述瓜果外殼的頭部，將該瓜果外殼分割為外殼頭部和外殼主體。瓜果外殼頭部即為蓋，瓜果外殼主體即為盒體，冷凍食品裝在盒體中。

在本實(shí)用新型中，所述分割切線位于所述瓜果外殼的中部，將該瓜果外殼分割為對(duì)接的兩個(gè)部分殼體。冷凍食品分別裝兩個(gè)部分殼體中。

在本實(shí)用新型中，在分割切線位于瓜果外殼的中部的情況下，所述分割切線為凹凸起伏相連狀。凹凸起伏相連狀可以是角形鋸齒狀，也可以是矩形齒狀。

在本實(shí)用新型中，冷凍食品為半流體食品、流體食品如冰激凌、果凍、果醬或果汁。

下面結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步說明。

圖1為分割切線開在外殼頭部的瓜果外殼包裝的冷凍食品

圖2為分割切線是角形鋸齒狀的瓜果外殼包裝的冷凍食品

圖3為分割切線是矩形齒狀的瓜果外殼包裝的冷凍食品

如圖1所示，在果肉掏空的瓜果外殼1上開有分割切線2，在該瓜果外殼1內(nèi)裝有冷凍食品3，并在分割切線上密封纏貼不干膠條4。

如圖2所示，分割切線2為角形鋸齒狀。如圖3所示，分割切線2為矩形齒狀。分割切線采取上述形狀有利于兩個(gè)部分殼體的對(duì)接。

實(shí)施例。

將柿子洗凈消毒后放入冷庫內(nèi)進(jìn)行速凍，溫度控制在零下2℃-零下18℃。三十分鐘后取出，逐個(gè)放至掏心機(jī)，切其底部備作蓋用。再用具有弧形刀具的掏心機(jī)取出果肉。柿子的果肉、果汁可進(jìn)行深加工，生產(chǎn)新的產(chǎn)品。在柿子的殼體中直接填入冰激凌，然后將作為蓋子的底部蓋好后用不干膠條封對(duì)合口，進(jìn)行密封，放入冷庫中以零下18℃-零下30℃的溫度進(jìn)行速凍。這樣就得到用柿子的外殼包裝的冰激凌。該冰激凌有柿子的外殼包裝，具有柿子的原形、鮮度、色澤，并且冰激凌還具有柿子獨(dú)特香味，這樣可誘發(fā)人們的食欲望。柿子的外殼既不會(huì)污染食品，又不會(huì)污染環(huán)境。

人們?cè)谑秤帽緦?shí)用新型的瓜果外殼包裝的食品時(shí)，可以先撕開密封用的不干膠條，如果瓜果的殼體為蓋和盒體時(shí)，可以打開蓋或用刀子切開蓋，用勺子舀出盒體中的食品食用；或用刀子切開裝有食品的盒體，切成若干塊，或切成若干瓣。如果瓜果的殼體為對(duì)合的兩部分殼體時(shí)，或分開或用刀切開對(duì)合的兩部分殼體，然后用刀子分別切分裝有食品的兩部分殼體，或切成若干塊，或切成若干瓣。食用起來非常方便。

綜上所述，本實(shí)用新型的瓜果外殼包裝的冷凍食品代替紙包裝冷凍食品或塑料包裝冷凍食品。既不污染食品，又不污染環(huán)境，有利于環(huán)境保護(hù)，城市建設(shè)。可使原無用的外殼變?yōu)橛杏玫氖称钒b，可以廢物利用。并且該瓜果外殼包裝的冷凍食品可以使冷凍食品具有瓜果的原形，并具有瓜果的鮮度、色澤，人們可根據(jù)自己的愛好，選擇自己所喜歡的瓜果包裝，而且瓜果外殼包裝中的食品還具有其包裝瓜果的獨(dú)特香味，這樣可誘發(fā)人們的食欲望，食用時(shí)，在人們的感官上會(huì)形成似無包裝又有包裝的視覺感。本實(shí)用新型的生產(chǎn)方法簡(jiǎn)單，可和果肉、果汁的深加工結(jié)合起來，可以綜合利用瓜果各部分，使生產(chǎn)成本降低。