[發明專利]新的β1→4N-乙酰葡糖胺基轉移酶和編碼該酶的基因

有效

• 申請號: 97193477.0
• 申請日: 1997-12-10
• 公開（公告）號: CN1214732A
• 公開（公告）日: 1999-04-21
• 發明（設計）人: 小栗秀;箕輪真理;吉田有人;竹內誠;谷口直之
• 申請（專利權）人: 麒麟麥酒株式會社
• 主分類號: C12N9/10
• 分類號: C12N9/10;C12N15/54;C12N5/10;C12N1/21;C12P21/02;C12P19/04
• 代理公司: 中國專利代理(香港)有限公司
• 代理人: 盧新華,齊曾度

1．具有產生含有由下面化學式所代表的部分結構的糖類活性的β1→4N-乙酰葡糖胺基轉移酶：該酶用UDP-GlcNAc作為糖供體和具有由下面化學式所代表的部分結構的糖類作為糖受體：

2．權利要求1的β1→4N-乙酰葡糖胺基轉移酶，其中的作為糖受體的糖類為寡糖、多糖、糖綴合物(糖肽、糖蛋白、糖脂或蛋白聚糖)或其衍生物。

3．權利要求1的β1→4N-乙酰葡糖胺基轉移酶，其中的糖受體為具有由下面化學式所代表的部分結構的糖類：其中的R1:H-,Manα1→6或GlcNAcβ1→6

R2:H-,Manα1→3或GlcNAcβ1→2

R3:-OH或β1→4?GlcNAc→R4

R4:-OH,-H，-吡啶基胺或-肽鏈。

4．β1→4N-乙酰葡糖胺基轉移酶，包括顯示于SEQ?ID?NOS:1-14中氨基酸序列作為部分序列。

5．β1→4N-乙酰葡糖胺基轉移酶，其由顯示于SEQ?ID?NO:18中氨基酸序列所組成或由顯示于SEQ?ID?NO:18中的氨基酸序列所組成但具有一個或更多個氨基酸殘基的添加、缺失或替代而仍具有β1→4N-乙酰葡糖胺基轉移酶活性。

6．由顯示于SEQ?ID?NO:18中部分氨基酸序列所組成的β1→4N-乙酰葡糖胺基轉移酶，其中包括至少從位置93至位置383的殘基，或者所述的部分序列具有一個或更多個氨基酸殘基的添加、缺失或替代而仍具有β1→4N-乙酰葡糖胺基轉移酶活性。

7．β1→4N-乙酰葡糖胺基轉移酶，其由顯示于SEQ?ID?NO:24中的氨基酸序列所組成，或由顯示于SEQ?ID?NO:24中的氨基酸序列所組成但具有一個或更多個氨基酸殘基的添加、缺失或替代而仍具有β1→4N-乙酰葡糖胺基轉移酶活性。

8．由顯示于SEQ?ID?NO:24中部分氨基酸序列所組成的β1→4N-乙酰葡糖胺基轉移酶，包括至少從位置94至位置383的殘基，或所述的部分序列具有一個或更多個氨基酸殘基的添加、缺失或替代而仍具有β1→4N-乙酰葡糖胺基轉移酶活性。

9．β1→4N-乙酰葡糖胺基轉移酶，其由顯示于SEQ?ID?NO:37中氨基酸序列所組成，或由顯示于SEQ?ID?NO:37中的氨基酸序列所組成但具有一個或更多個氨基酸殘基的添加、缺失或替代而仍具有β1→4N-乙酰葡糖胺基轉移酶活性。

10．由顯示于SEQ?ID?NO:37中部分氨基酸序列所組成的β1→4N-乙酰葡糖胺基轉移酶，其中包括至少從位置91至位置390的殘基，或所述的部分序列具有一個或更多個氨基酸殘基的添加、缺失或替代而仍具有β1→4N-乙酰葡糖胺基轉移酶活性。

11．編碼權利要求5或6的β1→4N-乙酰葡糖胺基轉移酶的β1→4N-乙酰葡糖胺基轉移酶基團。

12．編碼權利要求7或8的β1→4N-乙酰葡糖胺基轉移酶的β1→4N-乙酰葡糖胺基轉移酶基因。

13．編碼權利要求9或10的β1→4N-乙酰葡糖胺基轉移酶的β1→4N-乙酰葡糖胺基轉移酶基因。

14．由SEQ?ID?NO:17中顯示的核苷酸序列所組成的β1→4N-乙酰葡糖胺基轉移酶基因。

15．由SEQ?ID?NO:23中顯示的核苷酸序列所組成的β1→4N-乙酰葡糖胺基轉移酶基因。

16．由顯示于SEQ?ID?NO:36中核苷酸序列所組成的β1→4N-乙酰葡糖胺基轉移酶基因。

17．通過將權利要求11至16中的任何一種β1→4N-乙酰葡糖胺基轉移酶基因插入載體DNA而獲得的重組DNA。

18．包括權利要求11至16中任何一種β1→4N乙酰葡糖胺基轉移酶基因部分或全長的染色體片段。

19．帶有權利要求17重組DNA的宿主細胞。

20．向其中人工導入有權利要求18染色體片段的宿主細胞。

21．用于從生物樣品中純化權利要求1至3中任何一種β1→4N-乙酰葡糖胺基轉移酶的方法。