[發(fā)明專利]魔芋保健方便面無效
| 申請?zhí)枺?/td> | 97112081.1 | 申請日： | 1997-05-20 |
| 公開（公告）號： | CN1063616C | 公開（公告）日： | 2001-03-28 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 楊剛德 | 申請（專利權(quán)）人： | 楊剛德 |
| 主分類號： | A23L1/162 | 分類號： | A23L1/162;A21D2/36 |
| 代理公司： | 四川省專利服務(wù)中心 | 代理人： | 郭肖凌 |
| 地址： | 622650*** | 國省代碼： | 四川;51 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 魔芋 保健 方便面 | ||
【權(quán)利要求書】：
1、魔芋保健方便面，其特征在于以面粉和魔芋精粉、食用植物油和清水為主要原料，制成具有保健作用的方便面，再配以不同口味的調(diào)料，其主料和調(diào)料按重量份計算分別如下：
主料：
面粉??????????40～43
魔芋精粉???????2～3
清水??????????15～16.5
食用植物油?????1～2調(diào)料：
食用鹽???????0.6～0.75
芝麻油???????0.4～0.6
味(雞)精?????0.1～0.4
在上述調(diào)料配方基礎(chǔ)上，可逐步或選擇添加如下調(diào)料：
熟牛肉精粉??????????0.4～0.6
辣椒面及炸醬??????0.025～0.04
胡椒面?????????????0.01～0.025
花椒面?????????????0.01～0.025
柴魚粉?????????????0.15～0.25
脫水蔬菜????????????0.4～0.6
香辛料??????????????0.2～0.3。
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