[實用新型]自動快速一體化豆奶機

無效

• 申請號: 96229675.9
• 申請日: 1996-04-18
• 公開（公告）號: CN2257997Y
• 公開（公告）日: 1997-07-23
• 發明（設計）人: 穆浩雄
• 申請（專利權）人: 上海雄天計算機外部設備有限公司
• 主分類號: A23L1/20
• 分類號: A23L1/20
• 代理公司: 上海市專利律師事務所
• 代理人: 林建華

本實用新型涉及豆制品機械設備領域，具體的說是一種自動快速一體化豆奶機。

現有豆漿制造設備，一般采用傳統的加工方法即機磨或手磨豆漿，然后放入容器內燒煮。由于人工操作難以撐握火候，有時沒有煮透，留有殘存的胰蛋白酶抑制劑，皂苷等有害物質，具有豆腥味，有時煮過頭，則帶有澀味和焦味，而且整個制作過程時間長而繁鎖。

本實用新型的目的是針對上述缺陷，設計一種新穎的自動快速豆奶機，能將磨煮集合成一體，使操作簡單，并能高溫充腥、去澀。

本實用新型的目的是通過如下技術方案實現的，把磨漿工序與煮漿工序結合起來，在整機左方設一架自動分離電磨機，下端經管道與渣箱相接，右邊有一管道與整機右方的蒸汽壓力復合鍋爐相接，操作時，將浸泡的大豆加入自動分離電磨機，磨后，渣漿分離，豆渣經輸渣管道輸入渣箱，豆漿經輸漿管道流落蒸汽壓力復合鍋爐，加熱到115℃，加壓到0.08MPa，二分種后達到去腥、去澀和乳化的目的，經乳化后的豆奶，經出奶閥放出。本實用新型全部采用不銹鋼材料制造。

本實用新型的優點是：縮短了制作時間，簡化了操作程序，制作的豆奶符合衛生標準。

本實用新型的實施例結合附圖作進一步的描述。

附圖1為本實用新型的結構示意圖；

附圖2為本實用新型的蒸汽壓力復合鍋爐的結構圖；

附圖3為本實用新型的電氣原理圖。

如圖所示，本實用新型由機殼(23)、自動分離電磨機(9)、蒸汽壓力復合鍋爐壓力鍋(4)、蒸汽壓力復合鍋爐蒸汽爐(5)和電器控制器(1)組成。在機殼(23)的左上端各設一個壓力表(15)、溫度表(16)，中部為自動分離電磨機(9)，上面是進料口(12)，進水閥(13)，下面設有電磁閥(8)、安全閥(10)、輸渣管(24)與豆渣箱(7)相接，機殼(23)右邊裝有蒸汽壓力復合鍋爐壓力鍋(4)，下端復合在蒸汽壓力復合鍋爐蒸汽爐(5)內成一體，上端各設一個手動蒸汽排汽閥(2)、安全閥(17)、蒸汽爐進水閥(14)和進水閥(3)，中部左旁有一輸漿管(25)和單向閥(11)與自動分離電磨機(9)相連，供輸送豆漿用。中間有一根蒸汽管(21)一只蒸汽單向閥(22)和一只溫度計探頭(19)，下端設有一出奶口(6)。蒸汽壓力復合鍋爐蒸汽爐(5)下部設有一組電熱棒(20)和一只溫控儀探頭(19)控制溫度。????