[發明專利]芽胞桿菌屬蛋白酶無效
| 申請號： | 96191864.0 | 申請日： | 1996-02-08 |
| 公開（公告）號： | CN1094975C | 公開（公告）日： | 2002-11-27 |
| 發明（設計）人： | H·奧特拉普;L·S·康拉德 | 申請（專利權）人： | 諾沃奇梅茲有限公司 |
| 主分類號： | C12N9/54 | 分類號： | C12N9/54;C11D3/386 |
| 代理公司： | 中國國際貿易促進委員會專利商標事務所 | 代理人： | 張閩 |
| 地址： | 丹麥巴格*** | 國省代碼： | 暫無信息 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 桿菌 蛋白酶 | ||
【權利要求書】：
1.一種蛋白酶，其特征在于它具有相同于源于芽胞桿菌菌株I612，DSM9701的蛋白酶的免疫化學特性，其特征還在于：
(a)表觀分子量為31kD；
(b)pI為8.0；
(c)在25℃下，以酪蛋白為底物測定的最佳pH值在7-9.5范圍內；
(d)在pH9.5下，以酪蛋白為底物測定的最佳溫度約為30℃，在40℃時的活性低于20％；
(e)該蛋白酶能被PMSF和EDTA抑制。
2.如權利要求1的蛋白酶，可從芽胞桿菌菌株I612，DSM9701中獲得。
3.一種分離的生物學上純的芽胞桿菌菌株I612，DSM9701的培養物。
4.一種制備權利要求1-2中任一項的蛋白酶的方法，該方法包括在含有碳源、氮源和無機鹽的合適營養培養基中培養權利要求3的產蛋白酶芽胞桿菌菌株，然后回收所需要的酶。
5.如權利要求4的方法，其中，對芽胞桿菌菌株I612，DSM9701進行培養。
6.將權利要求1-2中任一項的蛋白酶用作洗滌劑用酶的用途。
7.一種洗滌組合物，含有權利要求1-2中任一項的蛋白酶。
8.如權利要求7的洗滌組合物，它還含有一種或幾種其它酶。
9.一種洗滌劑添加劑，含有權利要求1-2中任一項的蛋白酶，該蛋白酶以無塵顆粒、液體的形式提供。
10.一種洗滌方法，包括添加權利要求1-2中任一項的蛋白酶。
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