[發明專利]抗癌保健粉及其制備方法

無效

• 申請號: 95103464.2
• 申請日: 1995-05-03
• 公開（公告）號: CN1122716A
• 公開（公告）日: 1996-05-22
• 發明（設計）人: 吉采棻
• 申請（專利權）人: 吉采棻
• 主分類號: A61K35/84
• 分類號: A61K35/84
• 代理公司: 蚌埠市專利事務所
• 代理人: 陸淑賢,王琪

本發明提供一種抗癌保健粉及其制備方法，并指出用抗癌保健粉作為保健營養食品添加劑的用途，它屬于食品工程領域。

目前市場上常見的保健品種類繁多，這些保健品中營養物質的含量雖較高，但這些營養物質均不同程度地存在于日常食品中，因而這些保健品所發揮的食補及醫療保健作用很不顯著。

本發明的目的在于提供一種抗癌保健粉及其制備方法，并指出這種抗癌保健粉作為保健營養食品添加劑的用途，本抗癌保健粉具有顯著的食補及醫療保健作用。

本發明所提供的一種抗癌保健粉，它是由靈芝、猴頭、香菇、茯苓、核桃組成，本抗癌保健粉中各配方按重量百分比為：靈芝22—26％、猴頭15—19％、香菇17—21％、茯苓18—22％、核桃18—22％。制備抗癌保健粉的方法，它依次包括如下步驟：將靈芝、猴頭、香菇、茯苓、核桃分別進行去雜、洗凈、干燥、破碎，將破碎后的靈芝、猴頭、香菇、茯苓、核桃按重量百分比為(22—26)∶(15—19)∶(17—21)∶(18—22)∶(18—22)的比例進行混合，取上述混合物進行常溫篩濾。

對靈芝、猴頭、香菇、茯苓、核桃的破碎可采用組織搗碎機或膠體磨，目的是使這5種方藥中的營養成份更易被人體吸收。過濾是使產品更細膩，對上述5種方藥的混合物可分別采用180或200目的篩過濾。

鑒于上述抗癌保健粉中含有人體所需的多種營養成份和活性物質，如：氨基酸、維生素、蛋白質、多糖體物質、卵磷脂、不飽和脂肪酸、膽堿、腺嘌嶺、麥角留醇、活性酶、微量元素(鍺、硒)等，這些營養成份和活性物質在日常食品中均不常見或含量極少，因而本抗癌保健粉具有極高的營養價值，可用來作保健營養食品的添加劑，本抗癌保健粉和用它作添加劑制成的保健食品，有很強的滋補作用，可增強、促進、調節人體的免疫功能，故本抗癌保健粉和用它作添加劑制成的保健食品，具有如下優點：(1)、能防止人體細胞突變，避免癌細胞的產生，因此對身體虛弱者有強身健體的作用；(2)、能顯著減輕腫瘤病人因放化療而給其帶來的付作用，同時有效抑制腫瘤細胞的生長；(3)、對冠心病、心律不齊、高血壓、高血脂等心血管疾病，具有良好的防治作用。綜上所述，本抗癌保健粉和用它作添加劑制成的保健食品，除具有食補作用外，還具有明顯的防癌抗癌及醫療保健作用。????

下面結合本發明的兩個實施例對本發明作進一步說明：

實施例1

選用無霉變、無蟲蛀的靈芝、猴頭、香菇、茯苓、核桃這5種方藥經去雜、洗凈、自然干燥后，將它們分別用組織搗碎機進行破碎，然后分別稱取組分及重量如下所述的上述5種方藥一份：靈芝22g、猴頭18g、香菇20g、茯苓20g、核桃20g，將組分及重量如上所述的5種方藥加以混合后，得到一份重100g的5種方藥混合物，將其用1層200目濾布進行常溫過濾，制得抗癌保健粉。

實施例2

選用無霉變、無蟲蛀的靈芝、猴頭、香菇、茯苓、核桃這5種方藥經去雜、洗凈、自然干燥后，將它們分別用膠體磨進行破碎，然后分別稱取組分及重量如下所述的上述5種方藥一份：靈芝26g、猴頭19g、香菇19g、茯苓18g、核桃18g，將組分及重量如上所述的5種方藥加以混合后，得到一份重100g的5種方藥混合物，將其用2層180目的濾布進行常溫過濾，制得抗癌保健粉。

取上述抗癌保健粉75g并置于容器中，加入75％食用酒精100g并進行攪拌，使5種方藥得以充分拌濕，一小時后加入200g蒸餾水浸泡7天，每天要攪拌一次，用2層200目的尼龍濾布進行常溫過濾，最后將濾液送入真空濃縮鍋內減壓濃縮，制得一種濃縮保健液。