[實用新型]電加熱煮鍋

無效

• 申請號: 94239403.8
• 申請日: 1994-09-26
• 公開（公告）號: CN2208874Y
• 公開（公告）日: 1995-10-04
• 發明（設計）人: 鐘士均
• 申請（專利權）人: 鐘士均
• 主分類號: A47J27/10
• 分類號: A47J27/10
• 代理公司: 上海市郊縣工業專利事務所
• 代理人: 顧煜

本實用新型是關于廚房用具，特別是關于烹調器具。

廚房常用的烹調器具是鍋。鍋有各種用途，因此有各種不同結構和形狀的鍋。一般用來下面條、餃子、餛飩的煮鍋，無論是飯館中用的園錐形的大鐵煮鍋或是家庭中用的園柱形的鋁煮鍋，都是架在爐子上用火加熱的。即傳統的煮鍋是不帶加熱裝置的；而且在下面條、餃子、餛飩的過程中，熱源先加熱鍋體，鍋體將熱量傳給水，水再將熱量傳導給食物。可見這種傳統的煮鍋在烹調過程中，花費的時間長，又熱量損失大。尤其是飯館中，使用煤爐做加熱裝置，不僅使用不便、污染環境、更重要的是不能充分發揮煤的利用價值。

本實用新型的目的在于提供一種加熱時間短、熱量損失少、無污染的帶加熱器的煮鍋。

本實用新型的目的是這樣實現的：一種包含電加熱管和鍋體的電加熱煮鍋，其特征在于：所述鍋體底部中央設置有下凹的加熱室，上述加熱室的頂部設置有將鍋其余空間與加熱室分隔的帶有一系列通孔或網眼的隔離罩；電加熱管設置在上述加熱室內。

以下結合附圖對本實用新型作進一步的描述。

圖1是本實用新型的一種結構示意圖。

圖2是本實用新型的又一種結構示意圖。

實施例一.本實用新型包含電加熱管7和園錐形的鍋體1（參見圖1）。鍋體1的底部中央設置有下凹的加熱室8。電加熱管7安裝在加熱室8內，其接線端伸出加熱室8外。加熱室8的頂部設置有帶一系列通孔或網眼的隔離罩2，它將加熱室8和鍋體1的其余部分隔開。由上述的鍋體1、隔離罩2、加熱室8和電加熱管7構成的鍋體部件座于外殼11內。外殼11上分別設置有指示燈4、電源開關5、水籠頭10和支承腳6。電源開關5、指示燈4和電熱管7之間有導線3進行電連接。加熱室8的底部設置有與水籠頭10連接的水管9。鍋體1的頂部設置有鍋蓋。

實施例二.本實用新型包含電加熱管7和園柱形的鍋體12（參見圖2）。鍋體12的底部中央設置有下凹的加熱室8。電加熱管7安裝在加熱室8內，其接線端伸出加熱室8外。加熱室8的頂部設置有帶一系列通孔或網眼的隔離罩2，它將加熱室8和鍋體1的其余部分隔開。由上述的鍋體1、隔離罩2、加熱室8和電加熱管7構成的鍋體部件座于外殼11內。外殼11上分別設置有指示燈4、電源開關5、水籠頭10和支承腳6。電源開關5、指示燈3和電熱管7之間有導線3進行電連接。加熱室8的底部設置有與水籠頭10連接的水管9。鍋體1的頂部設置有鍋蓋。

實施例三（無圖）.本實用新型可以將二個或二個以上如實施例一、二所述的包含電加熱管、鍋體、加熱室和隔離罩的鍋體部件放置在一個外殼內。外殼上分別設置有與上述鍋體部件數量相對應的指示燈、電源開關和水籠頭。每一組電源開關和指示燈與對應的鍋體部件中的電熱管之間有導線進行電連接；每個鍋體部件的加熱室底部分別設置有與所對應的水籠頭連接的水管。每個鍋體部件的頂部都設置有鍋蓋。

本實用新型由于使水直接與電加熱管接觸進行熱交換，因此加熱時間短，熱量損失少。使用電能加熱，避免了環境污染，又能使煤用于合理的場所。隔離蓋將所煮的物品與加熱室隔開，保持了電加熱管的外表清潔，有助于保持良好的熱傳導效率。且隔離罩可以取下，以便清潔加熱室內部，污水則從水龍頭排出。